人们总是这样说：“我毕生都是这么吃的，要在饮上改变我的生活习惯有什么好？”

、儿童的癌及肾的瘤……

文化是人类在社会发展过程中逐步建立的社会生活及生存的总的观念。民族语言、民族格、民族传统以及生活方式，都是地域的文化形式，因而，当我们无能为力于已偏离正常发展轨的文化观念时，癌症就像“上帝”的钦差大臣，给生活于这个地域的人群以和神上的充分警示——癌症，应该给了我们最好的思考：……

新的伍疗法仍然对90％的文滋病患者没有用；各药不效果多大，显然都无法治愈这世界上最致命的行病，这最可怕最级的癌症；不论哪一药，低收的国家都承担不起；由于hiv染和艾滋病例无情地增加，仅是遏上住全球的行也是力不从心的；艾滋病夺去的是最有生产能力的中、青年的健康和生命，它主要打击的是有技能的和有理能力的工作者，而在发展中国家，最不能失去的，恰恰正是这样的人。……

专家最后得结论：除去人和遗传、环境的差别之外，饮文化是极为重要的。

但专家却说：不要以为危害是不可逆转的事，那样，只有等待不可避免的坏消息。因为已有科学证据表明，即使到了晚年，饮的改变也能影响某些癌症的程。

随着科学研究的展，我们还一步认识到，不仅要注意到饮致癌的方面，而且还应看虱饮中还有一系列的抗癌质。

如果改善人类的饮，至少有可能使癌症发生率下降35％，如果科学地运用饮抗癌，则有可能使癌的发病率下降30一60％。

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科学家总结了8目前看来最现实、科学上已相当明确的抗癌饮习惯：多吃富维生素a（或胡萝卜素）的饮，这主要同预防肺癌、膀胱癌、癌及咽癌有关；多吃富维生素c的：这主要同预防胃癌及癌有关，因为它阻断了致癌亚硝胺的合成；常吃一些甘蓝族（如卷心菜等），其中有一些质可有助于阻止致癌的作用；多吃富纤维素的饮：这同结癌的低发密切相关；几乎不吃度腌制或加工品，这可大大降低胃癌的发生率；持用低脂肪饮，有此习惯的地方，癌、结癌、前列癌和癌发病率明显降低；不吃发霉，与降低肝癌发生率有关；不酗酒不烟。

在这里，我仅对v。a的抗癌效果如下阐述：据行病学家的研究得知：国人主要以喝来获得v。a，为什么大量用制品的西方国家胃癌发病率要低于中国和日本，与此有关；在大量烟的人群中间，胡萝卜的消费量同得肺癌的危险有关，胡萝卜的消费量越多，得肺癌的危险越小；在芝加哥，经常吃富v。a的果与蔬菜的人群中，每500人中仅发现有2例肺癌；而不常吃果与蔬菜的人群中肺癌发病率为前一人群的7倍；在挪威也发现类似的情况；

而其实，那些以前的病早已为人类了警示：譬如清朝的一位皇帝，逛院得了梅毒，终不治而死。皇帝得了病都只能死掉，这个暗示与隐喻的本岂不是昭然若揭？

看病，艾滋病。一句废话：艾滋病现以前，中国没有，世界上其他地方也没有。但有艾滋病的“妹篇”：淋病，梅毒，尖锐疣等一系列的病。据研究，艾滋病病毒与癌症病毒同属一族，只不过艾滋病是一更级的、综合的癌症。人免疫系统遭到破坏，一次冒或小血就可能一下要了人命。联合国艾滋病项目执行主任彼德。奥博士痛心疾首地发表言论说：

“烟文化”，“酒文化”，“吃文化”……似乎还不是最形象的。

本质是盛行

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