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。
类似此
情形,委实与单
族的饮
生活无异,但如果经常这样一个人单独吃饭,即使营养充分,也往往会觉得健康状况不甚理想,若再有
不振的症状
现时,就该留意了,这是因为单独
容易产生
张并引起胃溃疡或十二指
溃疡。
一家团圆享受晚餐,或与熟稔的朋友、情人一起
餐,气氛
洽,消化能完全;如果单独一人
餐,尤其是一边看报一边吃,或是一边想着尚未完成的工作,或是在烦恼、气愤等情形下
,均足以对胃
产生不良影响。
当然,不可能一个人单独吃饭一次,胃就穿孔一次,但若经年累月地养成习惯并持续下去,则胃溃疡的发生几率必会大增,所以吃饭时最好和家人、朋友、同事等在
洽的气氛中
行,如果办不到,则可一边
、一边观赏轻松的电视节目,总之,尽量使自己在轻松的心情下
。
不宜边吃饭边喝
许多人习惯于在吃饭时用
或汤送饭,但专家认为科学的方法是饭前饮
,“边吃边饮”容易导致消化不良,对
健康不利。
科学研究表明,最好在饭前一小时分几次饮
,每次喝的量要少,理想的是一次二三百毫升,十多分钟喝一次。空腹喝下的
在胃内停留只有几分钟,很快
小
,被
收
血
中,一小时左右就可以补充给全
的组织细胞。
专家认为,吃饭时喝少量的汤是有益的,但边吃边喝,或用
用汤送饭,这是个不好的习惯,因为这时大量喝
或汤,会影响消化
的分
,而且
会冲淡胃
酸度,导致消化不良。由于
内
分达到平衡,吃饭时就可以保证分
充足的消化
,增

,帮助消化。
日本一些学者主张早饭前喝一杯开
。这是因为睡眠时的不显
汗和分

,丧失了不少
分,起床后虽然无渴
,但
内仍会因为缺
而使血
黏稠。一杯
可降低血
度,使血
扩张,促
血
循环,对降低血压,预防脑溢血和心肌梗
都有好
。
不宜蹲着吃饭
蹲着吃饭,腹
受到挤压,除胃
不能正常蠕动外,还会使胃
内气
不能上下畅通,造成上腹
胀满等不适
。众人凑到一起,蹲着吃饭,七嘴八
,边吃饭边拉家常,说天
地,谈古论今,好不
闹。但蹲的时间长了,腹
和下肢受压,全
血
循环不畅,下肢酸困麻木,胃的蠕动量和张力增加,需要大量的血
,从而使对胃的血
供应受到影响,直接减弱胃的消化功能。如果坐在舒适的凳
上吃饭,腹
肌
松弛,血
循环不受阻碍,胃
功能有规律地正常工作,对消化
是非常有利的。
此外,蹲着吃饭,把碗、碟放在地面或矮桌上,人们走来走去或遇到刮风时,都会把尘土扬起来,落到饭菜上,尘土中的细菌、病毒、寄生虫虫卵等污染
,极易引起疾病。因此,从卫生保健角度来讲,蹲着吃饭是一
不良习惯,应该予以纠正。
经常不
早餐坏
多
经常不吃早餐会给人
带来很多危害。