霜答应了，心里更定了以后自己

当即定下价钱，四十文钱一只，当着老主顾，掌柜的事也漂亮，付了十只的钱，再预付明天二十只的价钱。只声明一条，绝对要现宰的健康活，好后不得过夜。

跑堂的店伙看他的打扮就知是力的农夫，但是饭馆这行讲究和气生财，所以店伙也没表现嫌贫富的神，不情也不冷淡，往里让座。

“但是，”史杰又说：“如果很信得过对方，酒楼那边也会同意卖熟的长期供货。大公不用烦恼，我陪你去和掌柜说，他不会不卖面。”

又纳闷，怎么别人穿越过来到酒楼卖卖竹笋卖糕那么容易赚大钱，到自己这儿就不行了呢？

很巧，史家离这里不远。

霜赶作表示：“掌柜的请放心，我家虽穷，也知人凭良心，坑顾客的事万万不会，这几只先放您这里，卖不去就算我的。”

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霜很失望，对酒楼的法也理解了一些，不再那么生气。

“你先看看我的货再说。”霜说着掀开筐里净的白布，一郁的香气扑鼻而来，惊动了掌柜。掌柜的得知他的来意，很遗憾的表示，本店一概不外面的熟。

霜说了自己的难，要农活，再养烧再城来卖，实在忙不过来，想直接给酒楼供货他们又瞧不起乡下人。

史杰哈哈一笑，说：“你也别埋怨酒楼。那家汇源楼是全县最大的酒楼，到现在这一代的老板冯德才，已经是第四代，几代经营发展到现在，着实不容易，你知经营一个酒楼最重要的是什么？”

霜老实地告诉他卖的事，史杰当即叫老婆切了一碟，尝了尝，：“这味很好，比我以前吃过的都好，你去卖肯定能赚钱。”

掌柜看他是老主顾介绍来的，话说的又漂亮，也不愿显得太苛刻，说：“刚才我闻到味儿看到那泽，就知这肯定能卖得去的，只是这嘴的东西要小心些，既然小哥为人实在，又是史老板介绍的，自然是不会错。”

一路上，思前想后，有了初步的法。了城，先不叫卖，直接上城里最大的酒楼。

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“不错。不经营什么，牌都非常重要，绝对不可以坑骗顾客，不可以得罪客人。”史杰给他解释，“外面的熟，万一对手使坏，或是的人不小心，得不净，让客人吃了拉肚什么的，那可是砸牌的事，所以大酒楼货都很仔细，一般不外来的熟，卤啥的大多是自己。”

霜很生气，背起筐就走，肚里暗骂：“真是瞧不起人，等我以后开了饭馆，挤死你们。”

“我这大侄家境虽贫寒，人品却是最好，人又老实，断不会偷工减料，拿那病注什么的充数。前些天我不小心掉了一百多两银，人家都不动心，分文不少还回来了，这样的人品，绝不会那不净的事。”史杰向掌柜的介绍。

史杰正好在家，看他来很兴：“大公来看望还提什么东西，太客气了。”

霜提来要见掌柜，店伙对这事情见得也多了，问：“可是来卖东西？我们店买货都有老客，多年的情，一般是不轻易换别人的货。”

史杰的店铺离汇源酒楼不远，招待客洽谈生意什么的都照顾他家的生意，酒楼的人和他也熟了。见他亲自带着人来，就破例收下那几只。

“招牌？”

可是骂归骂，这十四只也得卖去，想起史杰帮了大忙，这些天忙着农活，没顾上去看望，不如把这当礼送他，表示一下谢也好。

，地里的农活会耽误的，时间也是成本。怎样想个法，尽可能的降低成本呢？