一直以来很多专家提倡定定量的饮方法。目前，国际上的抗衰老专家提了一新的饮方法，就是回到原生态，像猿人类时期，捕到就吃，没捕到就不吃。专家认为，人的很多疾病是吃来和撑来的。

用油对健康变得越来越重要。国际专家提倡的最好的用油是红籽油

饮还需要特别注意的烹调方式。比较好的烹调方式为：煮、烧、炒。煮的时候应尽量用清煮，少用动油或多调味料，以免增加血稠度，或增加对不利的质。烧，则可添加豆或酱油或其他各经由自然发酵制作的或调味料一起烧煮。经发酵的质，多数有丰富消化酵素及多维生素，对人很有帮助。炒菜时，尽量采用冷油炒方式，不采用温将油及等爆炒至产生燥，可将油和洗好切好的放锅内同时炒至，再放适量的盐等调味料。应尽量少用的烹调方式是：炸、烤、煎、熏。添加适量的盐、糖、醋、酱油等调味料，可增人的，对健康有帮助，但是添加过量，就会造成负荷或伤害，尤其是添加劣质调味料。

在摄取时，要特别注意质问题。质偏者，尽量避免吃辛辣、燥、果类、类、豆类等；质偏寒者，尽量避免吃太冰凉、偏寒凉、不易消化等的，生鲜不宜多吃；消化系统不良者，尽量避免吃刺激、燥、不易消化的；心脏功能不良者，尽量避免吃可增加血度的、燥的、油脂、白的；呼系统不良者，尽量避免吃增加血度、燥、油脂、易产生痰的；实证质者，宜多吃有净化、少油脂、低白质的，尽量到不饿不吃，饿了再吃。虚证质者，可采取少多餐的吃法，营养均衡完整摄取，饿时即刻补充，即使在半夜里，否则第二天会更虚。胖质者，营养完整简，尽量少吃，量减少，让胃容量缩小，把握“不饿不吃，饿了再吃”的原则，每次不宜超过7分饱，甚至不能有饱的觉。

每一都有自己的特与功效，并有酸碱度，在用时应针对搭，并随时让保持良好的弱碱血质，让细胞在良好的血质滋养中正常生长，以利于大量减少自由基，预防细胞病变，有效地减少许多疾病尤其是慢疾病的发生率。

手臂和手上，闪着亮莹莹的睛，快地啄我手上的。我仔细地打量这些海鸥，发现它们的羽无比光、亮，这是我在城市里无论如何看不见的状态。我很叹，同在一个天空下，却有这样不同的生长结果。现在，生活在大城市，我们几乎很难改变城市的空气、噪音、饮，能够为健康得最多的恐怕就是饮了。

过去有不少专家介绍过很多科学饮的知识和方法，我之所以认为“辩证饮，对‘症’下”是一步，在于提倡人们要了解各的特与功效，并据自己特定的质状况，针对，而不是泛泛的“营养”，有营养吃，有白质就猛喝。提升功效，增加能和免疫力，有效预防疾病，并协助疾病康复，是“辨证饮”最心的意义。用这方法时，可以先通过中医，了解质和官的功能状况，再结合现代化检查手段，了解组织官整健康状况，在每餐中安排适当和适量的，利用的特与功效调养，达到养疗双效的作用。

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由于每个人的质、生活饮习惯及生活环境等各不相同，目前大多数人选择的一些饮健康方式是比较初级的。例如，苹果尽对有益，但对胃功能不好的人，苹果会使的蠕动更加迟缓，引起腹胀或便秘。单一的采用一些饮建议可能会因错误饮造成双重伤害。