艾芬看了下厨房，调料什么得都是齐备的：“难怪那鱼成那样，你不是正经大厨。”

到了这个地步，于师傅还支支吾吾：“前面不是开了一家大酒楼么……我们这里的师傅都被挖了过去……”

接着将鱼片儿一面沾上少许的淀粉，卷起来在沾满淀粉，鱼骨两面也均匀涂抹上淀粉。

本章尚未读完,请击下一页继续阅读---->>>

最后三人还是被请了饭馆后面的厨房，主要是艾芬存了要开饭馆的心思。要一行，总的事先熟悉熟悉不是？既然有机会，在别的饭馆取取经也是可以的嘛。

起锅

这前倨后恭的态度让凯青很是厌恶：“真是抱歉，我们下午还有事情要办。时间迫，只怕是没工夫指你什么。”

“那你怎么没被挖过去？”｜梦圆很肯定：“一定是你手艺不好，别人看不上。”

“之前我就是个菜的，”胖师傅再次涨红了一张老脸：“就会那一法，还是以前的大师傅们教的。”

阅读清贫乐(手打)最新章节 请关注书趣阁(.shuqugeee)最新网址：.shuqugeee[page]

“到时候再说吧。”于师傅笑得很苦涩，正好小二拿上来一条已经收拾好的鱼，于师傅对艾芬：“我再一次，要是有什么步骤不对，还望客官指一二。”

“还请三位客官等等，鄙人姓于，”那师傅一咬牙一跺脚一狠心，对着三人鞠了个躬：“还望三位客官指鄙人一二，鄙人必有重谢。”

见前艾芬三人很笃定的样，胖师傅再次涨红了脸，愣在那里好半天也没有下文。

到了厨房三人才觉得奇怪：“怎么厨房里一个人也没有？”

“我就是这小饭馆的老板。”于师傅一脸的悲苦：“这馆是我父亲传下拉的家业……我怎么能睁睁看着他毁在我的手里。”

父？看来那小二就是于师傅的儿了。艾芬和凯青换了一下神，也不开接话。

看了那鱼一，艾芬忙喊停：“等等，这是什么鱼？鱼要草鱼来才行。”

胖师傅忙让小二从新宰杀一条草鱼来，艾芬拦下：“不用了，这鲤鱼不作鱼可以去别的，法很多。”

一席话下来，梦圆到替胖师傅担扰起来：“可是整天这样没有客人来，你早晚不也得关张么？”

鲤鱼背上的腥线，将鲤鱼用小刀切成片儿，只剩下鱼和鱼骨，将和骨都用酒、酱油、葱碎儿、椒、少许糖、盐腌制了一炷香的功夫、

梦圆一下就改变了立场：“那些师傅也太没有义了！也不等你招上人再走。”

不想于师傅倒是看得很开：“俗话说的好，往低，人往走，我也不怨那师傅离开，毕竟别人开的工钱比我多一倍还不止。”

“是，是，”师傅抹了一把额的汗：“我本来是个菜的，师傅们都走了以后招不上人，我们父两就一个跑堂，一个厨。”

“梦圆，”艾芬扭看着梦圆：“你来烧火！”

的一句，不能噎死人，也噎得艾芬三人实在没有餐的心情了。

起什么，脸涨成了猪肝，对着艾芬三人作揖赔礼：“请三位客官恕我鲁莽。”

三人撂下筷就走，刚要迈店门，那胖师傅撵上来拦在门：“三位客官慢走。”顿了顿，鼓起勇气问：“这鱼真是得不好？”

只有不肖儿孙才会卖祖业，这也绝了于师傅将店铺关张的念想。

“那是当然！”梦圆想也不想就回话：“我这人是最吃鱼的，今天你这鱼的一儿也不地，连腥味儿都没能去除。”

“那我一次，你看看。”艾芬挽起袖来，准备大展伸手：“难怪你们的鱼腥，这鲤鱼要将背上的两腥现来才行。”

梦圆满脸神气：“麻烦师父让一让，好让我们去。”