储存白萝卜的方法很简单。大人们把它成细条条。然后用开煮煮再捞上來。晒在房上。晒后放起來。可以用來熬菜、包包和包饺。说起白萝卜条。它还救过郭兰平的小命呢。那是郭兰平三、四岁的时候。他母亲领他去外婆家。上午。郭兰平的母亲和外婆白萝卜条。下午开煮。因为多。看太快落山了。还洠e笸辍m馄糯吖计降哪盖姿担?br/>

腊月二十之后。离年越來越近。年味越來越。孩们天天陶醉在迎接过年的快乐之中。郭兰平的父母便正式比农忙时节还忙的备战过年之中。腊月二十一：买粉条。等年货。腊月二十二：蒸糕。每年都是这一天。蒸一天。蒸好几大锅。并把糕全切成长方薄块。放在一个大气傻猫里。满满的一气傻猫。有上百斤重。那时的人们生活平低。一年就蒸一次糕。当

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“叫你别事了。早走吧。就是不听。差要了俺孩的命。”据郭兰平的母亲说。他当时虽然洠в惺苌恕5檀拧r恢辈徽鲅邸i砩匣褂行┓5铡?br/>

的。令人心情舒畅。神涨。

那么多的山药、蔓菁和红萝卜。人们如何放呢。大的山药、红萝卜等成片。晒在山坡上。秋天。满山坡的山药片、红萝卜片是那时山里的一大风景之一。等了以后。再一片一片的拾起來。放在一个专为放山药片等准备的通间大炕上。满满的一炕。都快住梁了。两三米呢。把山药片碾碎了就是山药面。它可以用來包包、包饺、蒸饼和压餄劳等。山药片、蔓菁片和红萝卜片可以和米一起煮稀饭。很好吃的。一年四季什么时候想吃就吃。中个的山药、红萝卜等。便分别放在山药窖和地窨里。又防冻又保鲜。什么季节都能吃到新鲜的。小个的山药萝卜等便堆在一起。一锅一锅的煮着喂猪。大白菜呢。在正方梁的两儿用铁丝吊起两块几乎通间长的木板。把又大又的白菜一个一个的摞上去。直到住梁为止。小一些的白菜则和蔓菁萝卜放在地窨。

那时。孩们天天盼着过年。因为过年可以吃猪白面。可以走亲戚。不但吃得好。而且还能正压岁钱。可以穿新鞋穿新衣。可以痛痛快快的玩。还可以放鞭炮。尤其是二踢脚大红炮。看起來红艳艳的。是喜庆；听起來“嘣叭儿”也吉利。

张寅至今还记得。有一个大白萝卜。十四來岁的郭兰平还扛不动呢。那天。郭怀义老婆要去娘家。要和郭兰平一块去。郭兰平说：

“你要是不宿。就早走吧。领着孩。看黑。”郭兰平的母亲说：“洠隆v笸暾夤妥摺！彼底拧1闾嶙乓豢鸢茁懿诽蹙蜕狭朔俊k撬矝＇有发现郭兰平随后也上去了。当时。郭兰平刚刚学步能走稳。结果。在房檐不远倒了。他朝下一下就栽了下去。下面是块大石板。要是栽在石板上。郭兰平的小命就玩完了。俗话说无巧不成书。现实还就是这么巧。郭兰平的外婆刚从开锅里捞了一挑筐白萝卜条放在石板上。离开洠Ъ覆健k拖氯チ恕p∧源迷缘侥侨崛砉鎏痰陌茁懿诽跎稀l艨鹄锪粝履敲瓷畹桓鲈印m馄偶泵Π阉饋怼｀洁旃计降哪盖祝?br/>

“把这个大白萝卜给外婆拿上吧。”他母亲同意了。郭兰平的心里滋滋的。这使他到无限的幸福和无比的荣耀。他想：谁家有这么大的萝卜呢。外婆见了也一定会兴的。谁知。用手一抱。郭兰平竟抱不动。最后只好放弃。

张寅经常带着学生们参加秋收劳动。那时。刨萝卜的工是铁锹和撅。一边活大人们一边提醒孩们要往刨。不要斩断萝卜。每个人好长时间才刨不大一块地。那一小块地的红萝卜堆的就像小山似的。把那块土地遮盖的严严实实。每刨一棵。就增添一分喜悦。真解气。张寅和孩们整整一个上午才刨完。那时要是用录像机全方位录下來。一定很壮观。这是张寅见过的长势最好的红萝卜。就这一块地。并且是唯一的一次。