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不是过年必吃，不过因为质鲜，寻常也不多吃，近些年来在家村很受迎。谁家要宰，消息一放来，就像塘一样，还没开宰便被定购一空，开晚了就没货了。

方面主要就是类，蔬菜什么的，长在地间，要吃了去摘便是。

“……”

搞定了，接下来就是饮。

真正的乡里人大过年的，没有人会去喝瓶装酒，就算是什么所谓多少年份多少年份的台、五娘，咱也不稀罕，咱们要喝的是自酿的烧刀——在乡里人的里，用自己的粮，用井里或泉间湖里纯净的，用山里的柴火，靠自己的双手与汗酿造来的酒，这才算是真正意义上的酒——过年就必须喝这样的酒。

那些充满着铜臭味、掺杂着太多工业东西于其中的所谓瓶装酒，再天价咱也不屑。

年前酿一缸酒，这是家村每一位老农都会的事情。

而且酿这过年的酒，老农们会挑选最好的晚稻米，费最大的心思，尽可能地把这缸酒酿成品，酿成真正的好酒——因为平素的酒基本上是自饮的，但过年这酒，可是要用来招待亲朋好友、亲邻居们的。酒酿好了，大伙儿喝着痛快，咱自己脸上也有光不是？

烧刀是男人的酒，爷们的酒（在乡村里也有女人喜喝，甚至少数酒量能和男人一较下），接下来要酿造的是女人们孩们的酒。

乡里人平素摆酒时会用饮料招待客人，但大过年的不喝这些玩意，他们会像酿烧刀般，酿一缸甜酒。当然两酒的酿造方法与过程，会有很大一个差别。而且烧刀会把米变成态酒，而甜酒只是让米发酵变甜而已。

过年煮甜酒是必须的，用壶把烧开，舀一碗甜酒渣去，加白砂糖，还可以打两个土到里面，让沸个几，这甜酒便烧好了……那味，有米的香、酒的醇、糖的甜、的鲜，数味相得益彰，喝在中，不个赞都不行，完全秒杀那些市面上的饮料……

第三百零五章就在家村过年

家村村民们家家都开始准备过年的东西了，上街买新衣服买各东西，杀猪薰腊，塘捉鱼，酿烧刀和甜酒……男人女人们忙活得不亦乐乎，熊孩们在村庄里追逐嬉戏着，村里闹闹的，年味儿十分的郁。

村民们喜喜，洛辉却是有些痛，自己这年该回到市里面去过，还是就在家村过？

回到市里面去过，想都不用想这年肯定像往年般，毫无味可言。

不说什么过年的气氛，光是瞅着那些虚情假意来拜年的人的丑陋嘴脸，就够烦心的了……这大过年的，也不能冷落了别人，更加不可能伸手掌掴笑脸人……而若是大年里溜去，就更加没意思了。更何况街上冷冷清清的，商铺什么的，基本上都没开门营业。