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第二十章:误区(一更,求推荐,求收藏!)(3/3)

的。

他们都是聪明人,一下就想到了,如果这些瑕疵行了改正,这料理会更加完,而且自己的实力也会有所提升。

“最后,就是司同学了,你使用了白辛德拉,是吗?”杨曌看着前的排说

“是的,杨老师。”司瑛士回答,现在弱弱的他和之前完全不同,浑上下都透着自信的气质。

“虽然只是特一星的幻想材,但也不是你现在的能力能够驾驭的,但还不错,你知自己驾驭不了,选择了一条捷径,利用了它,从而完成了这料理。

真空低温烹饪法,对火候的掌控要求极,就算是名在外的那些主厨,也不一定有这么的掌控力。”杨曌说

“谢谢您的夸奖,杨老师。”此时,司瑛士也将态度摆正了,真诚地谢。

“但有个很大的问题,司同学,你……只想止步于九星厨师吗?”杨曌脸变得认真起来。

“杨老师!”其他“十杰”十分震惊杨曌的问题。

“杨……杨老师……你这是什么意思?”司瑛士十分张,额上开始汗了。

“在你的料理中想我没有发现“你”的任何痕迹。”杨曌说,加重了“你”字,“你已经有了厨心的形,将自己全心地奉献给材,尽可能的发挥材本的原原味儿,另辟蹊径,想法很好,但却走了误区。”

“这……这不可能!杨老师我……”

司瑛士还想辩解,但被杨曌抬手打断。

“请先听我说完,以你们现在的等级想应该都知,特级厨师的晋升资格是什么。”

“厨心……是吗?”一慧回答

“十杰”虽然还是学生,但说实话,远月之外的许多主厨都比不上他们,而他们在这么重要的位上,自然比一般的学生知的要多。

“没错,厨心,厨心是什么?是一个厨师最独特的印记,想要通过料理向客传达的心意。

但司同学,这料理之中,我只吃到了材传递的自然,但你想传递给我的“你的”心意是什么?”杨曌问

“没……没有……”司瑛士脸苍白,有些站不稳了,只有扶着边的厨台才没有摔倒。

“所以,现在你明白了吗?”

“我……我一直持的……居然是……错的……”司瑛士终于跌坐在地上,双手抓着发失魂落魄。

“司!”小林龙胆赶跑到司瑛士边关心他的状态。

“嘛~也没你说的那么严重,其实你也不算完全错误。”杨曌说

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