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装下黑洋酥。
他们的菜很有宁波特色,创意可佳,让我吃得很高兴。看到我吃的开心,狄兆荣欣慰不已。
我们边吃边谈。狄兆荣告诉我他来自马来西亚的槟城,但他祖籍浙江,他算是于建国初期漂洋过海到南洋谋生的华人。他兴致很高地给我介绍槟城的由来。
他说马来西亚到处可见蓝天白云,椰林树影,水清沙幼。槟城亦称槟榔屿、槟州,马来西亚十三个联邦州之一,在马来西亚半岛西北侧。它是马来西亚重要港口,是继首都吉隆坡和南方贸易门户新山市之后的全国第三大城市,也是马来西亚第二小的州属槟城州的首府,是华人人口最大的州属。
槟城是于1786年,由francislight莱特船长所发现的。莱特船长是在答应吉打苏丹,英国将保护吉打免于暹罗的侵略后,代表东印度公司接收槟城的管辖权。当莱特抵达时,这里还是人烟稀少的岛屿。当时流传当年莱特以大炮将金块射进内陆去,来鼓励工人协助开发这片土地。
为什么叫槟榔屿呢?它又不是盛产槟榔的地方。原来这个小岛的形状如同槟榔,因而得名。据说,莱特初抵槟岛,只有居民58人。其中三人叫张理、丘兆进及马福春在丹绒道光过着打渔生活。
这三位客家人在1745年来到槟城,死后化身成为大伯公,比莱特早来41年。在这方面,曾任华民政务司的巴素博士这样评价:“一位姓邱的客家铁匠,一位姓张的教书先生及一位姓马的烧炭人,他们都被尊奉为华侨的开辟者。”槟榔屿可以说是华人第一个被鼓励移民的地方。
说了槟城的历史由来,狄兆荣又告诉我许多风土人情。槟城是雅虎旅游网页所推荐全球10个一生中必游岛屿之一,排名第8,也是大马唯一上榜的岛屿。槟城有很多地方小吃,有叻沙福建面(又叫槟城虾面)、沙爹(一种串烧)、卤肉(lorbak)、咖哩面(karimee)、椰浆饭(nasilemak)和四果汤(lingcheekang)等等,说有机会让我一定要去品尝下。
我去过新马泰十日游,还是2004年底、2005年初与丁振凯再度蜜月时去的。那时候还是浓情蜜意两相缱绻,玩什么都高兴。
我告诉狄兆荣我去过马来西亚,不过是跟团游。我去了有“东方蒙地卡罗”之称的云顶,小赌了两把赢了大约两百马币;参观了可可世界展示厅、国立英雄纪念碑、国立皇宫、独立广场、国家清真寺;在古城马六甲,游览了三宝太监郑和的三宝庙和三宝山,参观了荷兰红屋、圣保罗教堂,一睹葡萄牙古城门雄伟之姿。吃了当地特产面包马来鸡、千层糕等,说真的吃食不觉得有什么特色。
狄兆荣笑着告诉我:“那不算马来的美食,跟团旅游当然吃不上什么好吃的,以后要自己慢慢玩才能体会到当地特色。”
我们一边聊,一边吃。一斤黄酒下肚不够,后来又点了一斤。我的酒量一向不错,除了和周雯,很少和别人能那么放松自在,聊聊天喝喝酒,已至微醺。
狄兆荣是个很好的酒伴,他从不劝酒,我们各喝各的,在看到对方酒到杯底会自觉地为对方斟酒。我们把酒言欢,相见恨晚。因为喝酒,我们又随意地聊起了酒文化。
狄兆荣告诉我:“你知道吗,酒字的右边是稳稳的容器,没有晃,却在左边漾出了几滴酒香,有三点水作偏旁的字总是挺好看的。”
我开玩笑地说:“酒应该是有色彩的,有晶透洁白、琥珀黄、沉郁的微带紫色的红、绿的薄荷、粉红色湖蓝色的鸡尾酒、茶色金黄淡淡绿青青红的啤酒等”。
“我喜欢看涂有蔻丹的纤纤细手与微微荡漾的杯中酒和美人嘴唇交相辉映的景象。法国当代最著名的女小说家、剧作家和电影艺术家玛格丽特杜拉斯曾说过‘
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