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二十九 巡视(三)(2/2)

“少竟然都识的,虽只是普通川菜,在京城里恐怕能报菜名的不多,少请品尝味。”

作者很懒,懒得想很多地名,所以就古今通用了,请各位看官看个笑话,不要究哈,记得多多收藏,帮忙打分啊,谢谢,鞠躬,下场

老赵被我一说,脸变了“少果然是内行,确实如此,还请少恕罪!”

“少请赐教,愿闻其详!”老赵现在已经对我刮目相看了。

“赐教不敢当,京城气候不比川贵,燥多风常辛辣,人必会燥,裂目赤耳鸣微咳等症状,如果在菜品里添加些冰糖,不但可减轻这些症状而且还可让更多的人接受这些味。”

品尝!当然得品尝了,都要来了,每样都尝了一,那叫一个味,不过为了显示一下我家的,还是要小小的提一意见的“赵师傅可是因为怕我等的急了,就地取材用了白斩加了的料,二合为一了这菜?”

“灵活应变也是厨师的本事,何来恕罪,大师傅多虑了。大师傅的厨艺真实湛,我有几想法,不知大师傅愿不愿听”

私下又跟大龙待了几句,因为我打算把饭馆改成川菜馆,所以让大龙和老赵也写个计划书给我。

其实菜一上桌我就注意到敬武的脸不对,哈哈,看我修理你!吃饭时,我不停的情的给他夹菜,只吃了几他的脸就红得像番茄了,我仍不停的给他夹菜,并情地给他讲解,同时忽视他那火的睛。连老赵都看来了,不停地给我使,我假装不知一个劲地和老赵探讨川贵菜式。

可是这里的人不吃辣,后来就很少了。”

“少想吃什么?”

“赵虎多谢少指教!今日得少玉言,赵虎受益匪浅,今后还请您多多指教。”赵虎诚恳地说。

“见您拿手的上吧,要正宗,千万不要手下留情哦!”

“赵师傅言重了,我不过是略懂,班门斧还请您不要介意,正好现在还早,赵师傅一起吧。”

“这是麻婆豆腐,丁,片,丝,酸辣汤!”

“正是!”

看那个家伙可怜的样,刚才的气也消了一半,吩咐大龙沏了一壶冰糖茶,用井冰凉了送上来,好心给他倒了一杯,却被他狠狠的瞪了一,哼!本姑娘吃了,整你也整够了,心情不错不跟你计较!

不一会儿工夫,赵师傅亲自带着小二把菜端上来,还要报菜名,我挥手止住“我来说说看,”我指着两碟凉菜“,夫妻肺片!”

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看我一的可样,老赵也来了情绪,招呼着几位小兄弟打下手,“少稍等片刻,保证让您满意!”

“那今天劳烦赵师傅几样家乡小菜让我饱饱福不知可以么?”哎呀,快答应吧,川菜可是我最喜的菜式,现在北京满大街的川菜馆,火的不得了,来了这以后,竟没吃过带辣味的东西,真是馋死人了。

老赵今日也算是遇到半个伯乐了,很愿意一起用餐,只是碍于三少爷这个冷面大爷,忙要推辞“既然少了,你就不要推辞了。”

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