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分卷阅读417(2/2)

赞赏的表情,

茶筅被放下后,这碗薄茶就好了。

醍醐京弥一开始的动作很快,一层碧绿的泡沫随之浮面;接下来,他再放慢动作,将泡沫打散,画一个平假名:の。

觉到他对茶的看重,便不顾惯例,问了问茶的特、品牌和产地,而醍醐京弥也不以为忤,郑重回答了他。

醍醐京弥便让茶席。

之中,推崇自然和修心。醍醐京弥不追求珍品,超越规矩,自由自在,为的是自己开心。莺能够理解他,并为之兴,正是达成了“宾主尽”。双方共鸣,彼此珍视,虽然不合规矩,但符合一期一会的要义。所以——

第二泡的时候,滋味稍淡,醍醐京弥在品茶的同时,又奉上了茶果,用于除去中苦味。茶果造型致小巧,成了夕颜的模样,漂亮极了。虽说快过期,吃起来倒是没差多少,柔如棉,即化。

“哪有你这样的主人。”

“的确,”莺发自内心地认可,“是另一意义上的自然呢。”

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“嗯,别心裁,”莺煞有介事的,“主人,你的品味有时候真的人意表。”

整个过程如行云,一气呵成,毫无停滞。

虽然醍醐京弥用搭茶会的时候选用的材料皿不怎么正式,却了他的审

“抹茶的宗旨,却是和敬清寂

醍醐京弥将碗正面朝向莺,举至齐眉,敬到他前。莺取过茶碗,向醍醐京弥致礼,然后转动茶碗,避开正面饮茶。

:“如果我说得发呢?”

“好想法。”醍醐京弥捧起茶杯,他之前放在炭火上烘培的就是玉,不过他没打算泡,只打算将其当作香料,效果也着实不错。“我记得,莺你确实是在小笠原家待过吧?小笠原家煎茶很有名。”

一碗茶内容不多,莺细品上两三,便喝完了。过茶碗后,他再倒着转动茶碗两次,恢复正面,放在坐席前,欣赏茶碗的整

“因为有你这样的客人嘛。”

随即,棗和茶杓归位,他用帛纱住茶壶壶盖,往茶碗里注。他左手扶住茶碗,右手取茶筅,开始打茶。

“是的,可惜我们家系不一样,不是同一个小笠原,”莺心情很好,“小笠原煎茶的宗旨,就是和敬清闲。”

“那就放到一边凉一凉。”

变化,茶杓在他手中改变方向,舀茶粉。将茶粉放茶碗后,茶杓在碗边轻轻一磕。

和奇形怪状的风炉、茶釜一样,这些茶碗虽然成,却是栗鼠的造型……

醍醐京弥习惯:“茶吗?”

“第二泡换我来吧,”莺来,“让主人试试我的诚意。”

比起略显敷衍地怀石料理,茶却是极品京都抹茶,苦涩,回味鲜甜,清香宜人。一般来说,茶会重在程序和礼法,不注重茶本的品质,但醍醐京弥显然不是这样想的。

“有什么关系,看起来和谐就好啦,”醍醐京弥自己倒是很满意,“不觉得整个茶室都很萌吗?”

“真是悠闲,”莺惬意地发一声喟叹,“下次我也来开茶会好了,用玉来煎茶。”煎茶和抹茶不一样,抹茶需要将茶叶碾磨成粉末,煎茶则不必。玉茶是煎茶中的极品,声名在外。

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