繁体
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
谢太太叹,“这就好。”虽然脾气不大相和,好在知
轻重,让她们一起
事也知
以事为先。
“难不成李嫂
真的虚报了?”
谢莫如
,“这倒是,只是我险忘了一件事,去岁二叔的生辰宴
费多少,李嫂
还记得么?”
宁姨娘勾
一笑,摸摸女儿的发丝,赞许
,“就是这样,她不
坏人,哪
当天回牡丹院,谢莫忧与母亲说了这件事,
,“大
也是,先前也没想过看去年的账,娘,你说她是不是专门设的
儿?”
谢太太教她们的是,“这来的人,也只是算了个大概,因是个
闹事儿,来得人多才好,故而这东西不能买少,咱们算
的这个数,再往这上
加上两桌席面儿的量,大概也就差不离了。东西多了不打
,反正自家也能用,倘或是少了,到正日
不够用了,就惹人笑话了。”再有,谢太太
,“采买只是小事,注意数量就是,坐席安排也十分要
。说起来都是亲戚,可百人百脾
,便都是亲戚,脾气也是不一样的。还有,辈分上
也得留心。”
单
拟了
来,给谢太太看过后,再同李青媳妇商着提前预定了小戏,连带果品酒馔的采买数量,一并都算了
来。
谢太太大致指
她们一些,余下便不
了,只命素蓝私下留意,素蓝笑,“两位姑娘都是周全人,一并
事,并不藏私,太太放心吧。”
像采买安排坐席之类的事,谢太太不吝指
,但其他琐碎小事就得自己用心了。譬如,酒
上,官客与堂客便有不同,还有,小孩
不能吃酒,便要预备其他饮品。再譬如,当天服侍的丫环婆
,每人手里都要清清楚楚的吩咐下各自要
的事,倘是多人协作,便要有个打
儿的。各人
什么,职责一定要清楚。倘有意外,也要有应对备用的法
。
谢莫忧似有所觉,看谢莫如一
,没说什么。
宁姨娘虽不待见谢莫如,不过指
闺女人情世故,说的话还是很公
的。她
,“给下人设
有什么意思,你大
这不过是要给底下人个警醒,甭打着蒙你们的主意。”
宁姨娘笑,“采买手里,哪个没油
?不过是多与少的差别。你们年岁小,又是初学着
事,你二叔的生辰,何况他又是
驸
的,那起
才还不鼓动着主
大作排场呢。就算只是家宴,你们定了要采买的东西,这价钱怕也要变一变的。”
李青媳妇连忙
,“这账都是问了采买算的,要是去岁的事,我得去查一查才知
。”
宁姨娘只作寻常,
,“你心里明白这里面的勾当就好,现在又不是你
家,倘是这样的事,你不要
儿,只
让她去料理吧。”
李青媳妇应一声,见没别的吩咐,便垂首退下了。
谢莫如
,“那李嫂
就去查一查,明儿个告诉我。”
小小家宴,便有这许多要思虑的事。
谢莫忧笑,“我知
,我才不去
坏人。”下人是好得罪的么,倘真好得罪,就不会有
大欺主的事了。
谢莫忧立刻不悦,“这岂不是把我们当傻瓜?”
谢莫如谢莫忧照旧在小跨院理事,李青媳妇将采买要用的银两预算单
递上,谢莫如看过后给谢莫忧,谢莫忧笑,“李嫂
最老
的,这上
再不会错。”