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(149)在他心中,娘子的厨艺天xia无双!(2/2)

“和饺饵的馅料,要多放些盐,而蒸包时,要相对少放些盐,饺饵虽然有面包裹,但在沸了,了又,多多少少都会损些盐分。

原本,稷澂还担心咸淡不合适,结果待用膳时,那是一一个,吃的很香。

就在夏藕准备截胡时,提督大人就跟了来。

所以,吃起来不仅好,还引人去吃下一个,不禁想看看里面的什么馅料的,遂格外有

几乎同时提督大人的馅,也剁好了,还超额完成任务,将韭菜和茴香,都给洗净,切好。

瞬间,稷澂眉目舒展,“我来吧!”

想了想,又将霸占来那盆的馅,还给了御厨。

稷澂正准备大一场,却见小娘已经抱起一盆馅料,明摆着是打算走捷径。

夏藕切了几片生姜,又给拿了葱,放在案板上,让提督大人在剁时,直接将葱姜剁在里面,这样吃时的味更香。

溁溁一面写着这章,一面吞,好羡慕小藕能吃这么多三鲜的饺饵啊!

夏藕拌了两份馅,除了雪盐、耗油、胡椒粉、,还不忘加一些汤提鲜。

若是盐在拌馅料时,调成正好的,待熟了后自然就淡了,而上锅蒸的包,则没有这现象。”

说着,夏藕将腊八醋,倒了一小碗,再淋上几滴黑芝麻香油。

见此,他不好再说什么,只是心里说不来的失落。

一时间,他只觉得大年初一的饺饵,格外鲜……

大过年的日,不说是御膳房,就是东的小厨房里,也有现成的各馅料与刚擀好的面儿。

一共煮了满满六大盘薄馅大的饺饵,虽然大小不一,但却错落有致。

------题外话------

“小藕也是这般想的,两都想吃呢!”

照小娘教的蘸醋后再,连酸醋都带着若有似无的甜味。

鼓捣好后,将小醋碗推到提督大人跟前,“蘸醋吃,更佳。”

她挽起袖,在菜篮里扒拉一条五,幼白的小手拿起菜刀,在案板上吭哧吭哧的剁起来。

他是男人带大的,自然日过得糙了些,不如小娘注重细节。

夏藕见提督大人都亲自来剁馅了,立刻充满劲,利索的剥好虾仁,连虾尾的那块虾,都给剥个净,一也不糟蹋。

待锅里了三个开,就捞来。

馅料的饺饵是混在一起煮好装盘的,吃的时候因为外面裹着面,谁也不知里面包的是韭菜,还是茴香。

瞬间,稷澂眉开笑,眸底尽是温柔。

另一,夏藕疾步来到御膳房,见众人都忙碌着,也不好添,便找了个不起的小角落,忙活起来。

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“好,那我去剥虾壳,咱们是三鲜馅的,好不好?”

御厨还十分有的帮着她给切了几小盘酱,一起装在盒里。

夏藕没错过他那一瞬的失望。

家里有个小娘就是不一样……

他们共度的首个新年,总要图个和和,他便陪她一起吧……

稷澂手中不停,“要一半茴香三鲜,一半韭菜三鲜。”

随后,提督大人拒绝了人,亲自提着盒回去。

包好后,下中。

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