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第34章(3/6)

界不需要太过复杂,那样反而会不到这简单的快乐。

在张东睛有些的时候,两个服务生推开门,推着两辆装满材的车走来。

这火锅的锅底是熬成汤,对外号称是工序繁复、极是考究,价位自然不低,一份没有加任何辣油的鸳鸯锅底就一百多元,贵得像在抢钱似的,要是自己钱的话,张东绝对不会来吃。

这年,有人买菜的时候打细算,稍微有不满意就斤斤计较,上馆时却是挥金如土,价格再怎么昂贵也有人光顾。龙爹正是抓住这个心理,在免费锅底到都是的时候开业,不仅没有优惠酬宾,而且在火锅这大打价格战的行业中树起昂贵奢侈的大旗。

异军突起,却得到客们的追捧,昂贵的价钱也让这间酒楼鹤立群,即使都是昂贵的材,但利也比一般火锅店客们仍是趋之若鹜,这酒楼的生意从开张那一天起就没冷清过。

这里的鸳鸯锅底,不是一般一半辣油、一半清汤的锅底,两边都是清汤,一锅是人参加一些中药材熬来的汤,另一锅则是熬的汤,都是雪白的汤上漂浮着很能唬人的中药材,光是汤底天然的香气飘散开来,就够让人指大动。

不过指大动的代价是很大的,这里的材昂贵得吓人,这锅底的价格本不算什么。

火锅的汤最后会变得浑浊,涮过不同材后不可避免会产生杂味,所以张东赶帮陈玉纯两人装汤,毕竟饭前喝汤能养胃、开胃。

张东父亲的风没遗传到张东上,不过喜喝汤这个好习惯倒是有遗传到。

“满鲜的!”

陈玉纯两女喝着汤,都表示很满意。

既然有人买单,张东起菜绝对不会客气。

厨房的人一听这间包厢是老板买的单,而且专最贵、最好的材,自然不会怠慢,每一样都是挑最新鲜的材,切的时候刀工和摆盘都讲究得让人惊诧,颇有几分讨好的意思。

材讲究荤素搭,一菜上桌时,陈玉纯和陈楠有些失神,因为很多菜在她们的认知里不在材的范畴内,或者说本就不是吃火锅必备的菜,因为她们连见都没见过,一些菜形状怪异,不过卖相很好,盘又很漂亮。

陈玉纯和陈楠忐忑不安地开始吃起来,但一吃就停不下来,两放光,开心得像捡了宝似的,品尝着她们连见都没见过的

上好的野生松茸块菌切片,还有黑白两的松菌和灰树,每一样都是切得薄如纸片,看起来量小得很吝啬,盘很大,往上一摆确实看起来很漂亮,吃的时候却都在骂这量少得够可怜。

这里的很多菜是从国外的,很多都是菜市场看不到的,价格无比昂贵,加上利后,现在餐桌上时价格虚得有些过分,吃起来简直和吃钞票没有区别。

这些菜只是满足一下馋瘾,事实上谁都不敢放开吃,真要那样吃饱,那都是个让人心疼的价钱,对于一般百姓来说,吃这么一顿饭和败家无异。

几盘价格昂的菌类,张东一都没吃,陈玉纯和陈楠却吃得像在吃零似的,尽觉很香,却一都不饱。

吃着吃着,陈玉纯拿起一只小碟,好奇地问:“这是什么?”

上是红红烂烂的东西,服务生微笑着接过来倒汤内,小声介绍:“这是纯野生的藏红,一般加到汤里,味会更鲜,而且对于女有很好的滋补效果。”

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