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从制作到晾晒腐竹用不了多长时间,而发泡腐竹却要用上很长一段时间,因为腐竹用
发泡会使周
变得碎糟,从而使
大打折扣,所以只能用冷
发泡,这样一来在用时上就有些多了,仔细算来应该也要一上午的时间。
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丫了,她下次应该不会再犯了。”
祝老太太知
祝炎的心思,但是今天她是必须要让祝
丫尝尝苦
的,这样才能有记
,于是她走上前冲着祝
丫说
:“去回你自己屋收拾收拾。”
祝老太太
表示知悉,随即又看了
祝
丫,厉声问
:“你都吃啥了?”
“阿
说得对,咱们都注意一下,防患于未然,要时刻记住不好的小习惯也有可能招来大麻烦。”祝炎顺着祝老太太的话继续圆场,打算大事化小,小事化了,毕竟这一次是祝
丫给自己的灵
,能帮还是要帮的。
祝炎刚开始并没有
过多的腐竹,因为这样不太好解释,他只能先晾几个,在腐竹成型晾
后,放
里发泡。
祝老太太话说到这份上,也没人不懂了,祝
丫跟在白珍的
后往自己的房间走去,在大家没有注意到自己的时候,狠狠地甩了自己一
掌。
“嗯?”祝
丫迫于祝老太太的低气压忙不迭抬起
,在
受到祝老太太的霸气凝视后,立刻怂了,那双嘴
就像控制不住一样,噼里啪啦说了起来,“阿
,我没喝豆浆,我知
咱们家拿
去卖的东西不能碰,我就用筷
把豆
挑起来吃了而已,我其余的都没碰,阿
。”
“哭哭哭,惹祸了就知
哭。”祝老太太上前想要打祝
丫,只不过刚挥
去的
掌,在下一刻停住了,她缓缓收回自己的
掌,却又不知想到了什么,转而用手指
了一下祝
丫的脑瓜门儿,朗声对着祝
丫和已经到齐了的其他家人训斥
:“今天这事儿,我是必须要说的,虽然
丫没动豆浆,但是我也要再提醒大家一句,咱们卖
去的豆浆是代表咱们老祝家每一个人的脸面,更是阿炎的心血,咱们好不容易打
来的名声,不能因为一时嘴馋就断送了去,以后家中任何一个人都不能随便去动已经准备拿
去卖的
。”
而祝炎也不好再说什么,在大家散了之后,便立刻扎
了厨房,拿
一个很有
度的木盆,将筷
平放在上面,形成一个简易晾晒架,再用筷
将豆浆锅里的豆浆
顺利夹起来,放在自己刚刚
好的简易晾晒架上
行晾晒。
“阿
我知
错了,你就原谅我这一次。”祝
丫很清楚,这去镇上卖豆
,和跟着自己亲爹走街串巷卖豆腐的区别,这去镇上只要往那一站就行,可这走着卖豆腐就不一样了,这一天下来她的脚不累掉了才怪,她
珠转了转继续同祝老太太认错,“阿
,我保证以后不再这样了,我不跟你们去镇上,谁帮你们卖豆
啊。”
祝老太太听着祝
丫这一连串的解释,不禁脑仁有些疼,她摆了摆手,在祝
丫安静下来后,又仔细问
:“你从啥时候开始
这事的?”
“前,前天,我看你们每回都把豆浆
扔了,我觉得怪可惜的,就……”祝
丫越说越委屈,在自家老爹和阿爷都过来瞧
闹后,开始抹起了
泪。
“啊?”面对祝老太太突然间的指令,祝
丫有些茫然,“阿
,你让我收拾啥啊?”
这样豆浆
在晒
后,就会变成腐竹,这个方法看似简单,其实也很费力之
,那就是豆浆在结
的时候,既要掌握好熬豆浆的时间,又要保持室内的通风,方便其结
,而且还要迅速将豆浆
挑起,稍微有一丝迟疑都会前功尽弃。
“这个不劳你担心,没有你,还有你哥,你哥铁
儿今天补你的位,你就乖乖去卖豆腐吧。”
“还能有啥,我让你换件耐脏的衣服,和你阿爷和老爹
去卖豆腐,”祝老太太逡了一
又要抹
泪的祝
丫,耐下心来又说
:“咱家除了阿炎,谁犯错都要受罚,你这一次犯的错虽然还未酿成大祸,但也应该让你吃
苦
,这样才能有记
。”