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分卷阅读8(2/3)

“周兄弟啊,咱们去后厨吧?”

他们用饭时很少谈,就算说话,说的也是“这个好好吃,快尝尝”、“这个也好好吃”之类的话。整个厅堂里基本只有他们用餐时的碗筷碰撞声,就连那两个才四五岁的孩,只要碗里有菜,便什么也不说,只乖巧地埋吃饭。

菜谱,刚才去除青气味的方法我就免费送给你,再赠你三个材的小诀窍,包猪、禽、鱼。”

哪怕明天就是除夕,周立成也没有反对。他才卖了十个改良菜谱,只赚了一万块钱,手术费都还不够呢。

周立成还想多卖些菜谱,自然没有意见。

“好,那我买了!”

老板这下不带半犹豫的,立即就拍桌答应了。猪、禽和鱼恰好是饭店里最常用到的,他很清楚,周立成的火候和调味,不是短时间就能学会的,但材的小诀窍,学起来就相对简单,这样就算他一时间学不会前者,但至少能通过后者先将店里大分菜肴的味提升一些。

等这一家吃完喊人结账时,老板才笑眯眯地走过去,他快速地在桌上扫了一,就见十菜居然全都被吃完了。他心里顿时跟吃了定心一样,彻底妥当了。

老板心下叹,这一幕他都多久没见过了。自厨师走人,他味觉问题后,他就怕来前厅,因为只要一来,从前对他手艺的夸赞声就再也听不到了,耳的全是对菜肴味的抱怨。

一边结账,青年一边夸赞老板菜的手艺又步了,他家从不吃豆腐的两个小孩,就几乎把那麻婆豆腐给包圆了。

老板听得心情十分愉悦,他哈哈笑:“那就趁走之前,多吃几次。”

青年一家心满意足地离去,老板心中累积的霾也就此一扫而空。他转看着周立成,态度又络了两分。

青年的父亲则说:“我喜清蒸石斑鱼,哎哟那了,料也不知怎么调的,那味也太好了!” [page]

“唉。”青年惆怅地说,“等年后上班离开,又得等明年回家才能再吃了。”

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周母原也想留在这里陪周立成,不过她待在这里也不了什么,周立成就让她跟着陈飞鹏他们一起回去。

于是一个下午,周立成就在后厨里教几个厨师和两位切如何理三类材的小诀窍。或许因为小诀窍是周立成免费赠送的,老板并没有藏着掖着,倒是后来他用摄像机录下来的十改良菜谱的制作程序,被他先收了起来。新厨师都是刚招来不久的,他需要再了解了解,拿一些保障措施来,不然他怕他们就跟先前的厨师一样,学会了就不

回到瑞和厅内,那一家人还在用饭。

周母,又叮嘱几句要周立成当心他的手后,才终于和陈飞鹏离开瑞和,去找周桂玉和周莉亚。

他的妻也笑:“之前他总说回来后要来瑞和吃蹄,把味形容地天上有地下无的,我还说是他夸张了。没想到今天一吃,果然是名副其实啊。”

“最好吃的还是秘制蹄。”青年不甘落后,忙发表自己的看法,他对老板叹:“您不知哇,自从去年我被朋友邀请着在您这吃过一回您的秘制蹄,那味我就再也忘不了了。我在外面上班的时候,找遍了附近的饭店,那些店里的蹄怎么都没您这里的味儿,我老惦记着要回来吃一。”

“吃,肯定吃!”青年抚着吃撑的肚,“我这才刚吃饱呢,想着那味儿就已经又惦记上了。

小老板对犹不放心的周母:“周婶你放心吧,晚上我送小成回去,不会累着他的。”

反正都是一副沉迷不可自的状态。

菜也很不错啊。”青年的妻了自己比较喜的,“是他们说的什么有机菜吧,吃起来脆又味儿。”

周母本来不太同意,毕竟明天就要过年,周立成的手还伤着,但当她看到银行卡里的一万块钱时,就沉默着同意了,过年什么的,也就那样,当务之急还是先把手术费攒够。

青年的母亲说:“我喜蒜泥白,太香了太好吃了!”

最后,老板从周立成这里先买了十个改良菜谱,免费拿到四个小诀窍。不过他有个要求,未来三天,包括到今天的六半之前,周立成都必须到瑞和来,继续指导他们菜。

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