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周母一把瓦罐盖
揭开,周桂玉和陈飞鹏就忍不住齐齐
:“好香啊!”
周母失笑,把自己的那份也给了周桂玉。以前周桂玉的脸有
呼呼的,如今却瘦的两颊都凹
去了,周桂玉时时想着她这一家
,她也心疼自己的妹
。
周莉亚被夸得不好意思,又说了一次,“这都是我哥教得好。” [page]
陈飞鹏
:“嗯,我记得立成
的饭味
确实不错。”
09年,周立成所在的清河村,大
分人家都还是用的土灶,好一些的人家用的是外面买回来的煤气罐,里面的气用完后再去买。周立成家现在用的依旧是土灶,两边各一
大锅,中间一个小灶,农村很常见的土灶样式。
陈飞鹏见她喜
吃
炒饭,就把自己那一份给了她。有了
的抚
,周桂玉这会儿的心情很好,她笑眯眯
:“谢谢老公。”
门
忽然传来陈飞鹏的声音,周立成和周莉亚转
,就见周母和周桂玉夫妇都走了
来。
陈飞鹏以为她客气,也不以为意。然后他又挑了面条吃,
柔
,吃起来却显
。再吃一
生菜,生菜叶
煮得刚好断生,叶片上
满了混着
汤的汤
,一
下去,满
的清甜
香。然后再喝一
面汤,酸、麻、辣,一时间各
鲜香滋味充盈,好不享受!
周桂玉不客气地笑纳了,“谢谢
。”
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周桂玉
:“下面条几分钟的事情,我和你小姨夫帮着调调汤料。”
五个大碗依次在案台上排开,油盐酱醋
椒粉,
吃辣椒油的等会儿自己加,所有调料放结束,舀上一勺
汤的
汤
去把调料打散打匀。这时候,锅里的面条也熟了。
各人分量依次把面条放
碗里,面条瞬间被汤
没过,染了颜
。再把生菜放
去
一
,装
碗里,最后撒上葱
,一碗香
、
乎乎的面条就完成了。
锅里这会儿正烧着下面条的
,周立成让周母和周桂玉他们先把
汤和
炒饭端
去吃,他和周莉亚把面条下好会端
来。周桂玉没同意,她以前在建筑队也是负责给工人
饭的。众
难调,工人多就难免有不合某人胃
的时候,因此周桂玉
饭也早
了经验,手艺自然是不错的。
周桂玉也觉得这
炒饭闻起来很香,不由夸
:“莉亚手艺见长啊。”
陈飞鹏先吃了一
炒饭,立即震惊地看了一
周莉亚,两只手都竖起大拇指,“好吃!莉亚你这完全是酒店大厨的手艺啊。”
只顾着听指挥,
过程这会儿都完全模糊了。
简单又普通的
法,便是平常,只要调料放得合适得当,这样的家常面条吃起来滋味也是很不错的。如今加上
香的
汤
汤底,所有
材都是
理过的,味
自然非同一般。
等上了桌,每个人的面条碗旁边,还有一个小碗加小勺,金黄
香的
炒饭放在中间,每人都能盛小半碗。
大拇指再次竖起来,陈飞鹏又夸了周莉亚一句,“太好吃了!”
周莉亚笑
:“都是我哥教得好。”
周桂玉的筷
也没停,一边往嘴里喂东西,一边唔唔
地附和着陈飞鹏的话。从家里
事后,周桂玉的胃
一直就不好,胃已经不舒服快半个月了,像这样对
的渴望与吃下肚的满足
,她已经好久没领略到了。
周立成说:“小姨我这份还没动,也给你吧。”
“这是莉亚
的
炒饭?看起来味
不错啊。”
汤重新烧开了一次,因为
材经过
理的,所以味
不仅不会比中午差,还会更香更
厚一些。
饭桌上其乐
,盘旋在两家
的
霾,暂时被抛开了。
“不要了,你自己吃,你手受伤,多吃
。”
“这丫
上午炖的
汤才好喝呢。”周母在旁边说
,把中间小灶瓦罐里装的
汤给端
来。