银，只用一个空心的小铜盒，将里的气放净，外气压压扁了盒，此时记下的气压就是天之气的气压。其上可用钢片连以指针，再拿着银气压计和它一起从山底量到山，量其变化之微刻下数字，依这些变数算指针转动到何，该得气压比平地气压低多少。”

他手就有好的、正在试制的气压计。虽然技术有限，金属盒里达不到绝对真空，但有银气压计对比，压力差记得准，这气压计还是可以信赖的。

宋时请大人少坐，吃吃他们府衙新制的心，自己从外拖来一个黑突突的生铁短炮筒似的家伙。

细看其上有盖，前后有杆穿着，底下用铁架架着……

杨大人活了五十多年，还从未见过这样古怪的东西，不由得凑上去细看。宋时便将其盖上一个小钟表似的东西给他看——

“这个盒得一个个校数，下得不多。来之后单放在空中也看不什么变化，以下官先叫人将其装在锅上，以观其变动……”

锅内空气加气会膨胀，压力变大，就能直观看到压力计转动了。

其实他这仪后，还给府衙和周王府里了几个压锅，再就是这个爆米机。不过如今周王不在，他们不能去王府要锅，府衙这边的锅里一个炖着、一个焖着猪蹄、一个蒸着白桃罐……

杨大人这样的君自是要远庖厨的，他只好先把爆米机拿来请上司品鉴。

杨巡抚说了个“可”字，宋时便叫厨来在廷中架起爆米机，上火慢慢摇了起来。杨大人如今求知若渴，也不它是爆米的还是烧饭的，走到面前看着气压计上的数字变化，满面藏不住的惊讶与欣喜。

是得知了从前读经史、讲理学也学不到的新知识的欣喜。

直到火候差不多，该要开炉倒米了，他才扶着宋时的手站起来，坐回堂上。

宋时告诉他爆米开锅时会有一声爆响，劝他堵上耳朵，他也听劝地掩了耳朵，可还挡不住那一声比炮弹炸开还震人的响。

他双手不由得微微晃动，直直盯着米机，愕然：“这东西怎么这样响？”

气压太大，放气又放得太快，里面的气几乎是炸来的。

这还是爆米的锅铸得厚，不易炸开，压锅如果堵死，可是会炸锅的。他前世有网的时代，在网上随便一搜“压锅爆炸”，就能搜到各锅盖和锅里煮的吃嵌在天板上的惨烈图片。

搜完之后，他就没再用压锅熬过稀饭。

杨大人听得心旌摇，中光：“如此说来，若在战场上烧这样的械，烧得极了，它也能炸开？咱们又有火油……”

不，那样效率也太低了，还是用正常的炮弹比较方便。

宋时劝：“也不一定从外用火，可在极薄的铁壳、铅壳之内装上火药。只要密闭得好，小空间里压大，爆开时的冲力就大。还有炸药外裹的金属壳太厚的也不行，不易炸开，太薄又容易坏，炸开的威力不大……”

杨巡抚越听他的分析，眉皱得越，目光在空中游移，仔细回忆、想象着合用的件。