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除了草木灰之外,弟弟还和他说了拿黄泥盖在上
,快则一个多月,慢则两三月,再打开后得到的糖块会像盐一样白。
一时间,长信
气氛再不复先前
快。
加上甘蔗在本地不过是一些野生的林
,或者在不适合耕作的田地
植,起到辅助稻田收
的作用。
以稀为贵,别看这些甘蔗的量不大,费用却算不得便宜。
事实上这是一个非常简单的化学反应。
哪想到他这么一说,窦太后竟是并未表

喜模样,反倒是皱了皱眉,问刘启,“长沙国竟然如此遥远?”
就在此时,炒糖的匠人
一
气,然后往里面撒
了草木灰。
阅读(综同人)我在故
装猫的日
[综][page]
景帝朝期间,大汉的南
广东一带、东
福建一带其实盘踞着几个独立于中央政权所在的藩国,这些人称臣纳贡,但是彼此都有政治独立权。
糖浆经过翻炒后
模
,冷却两日被翻倒
。
儿,你快尝尝。”
“此
很是容易保存,据说靠着咱们大汉的大
,还卖去了长沙国呢。”
“儿知
了。”刘启声音沉沉,他拍了拍母亲的手,想到了早逝的儿
也轻轻叹了
气。
“阿母,说来这咸鸭
此前胜儿也送了给我一些,不过他没给我这烹饪法
,我倒是将珍馐当了野菜给
了。”封地更接近中山国的馆陶公主给了弟弟一个明明白白的白
,然后毫不留情地抢过了话
,“此为鸭
腌制所得,价格很是便宜。阿母你不知
,咱们胜儿啊,不光光治理好了中山国,还带动了隔
好几个县乡的生产,现下白洋淀所产的鸭
,在那一带卖得极好。还有好些个外乡人特意去采买呢。”
而且这里穷山恶
也就罢了,还带有恶邻在。
当看到这些整齐码放的糖块之时,不单单是刘发,还有长沙国的丞相以及诸多本地的臣
,脑海里都只有一个想法——发财了!!!
这些国家基本都是在秦汉战争时趁着汉国新立,汉王一时半会儿间
不到他们,这些地方军权于是纷纷自立为王。
随着不停的翻炒,空气中弥漫着的都是糖类的甜香,但是过于
郁简直要将人熏醉。刘发摇摇
,将自己都快要沉浸在香气中而黏上的
睛甩开,继续盯着锅里的糖浆。
她苍老的双手
住了长
的手,提醒
:“启儿,长沙国那儿,你多留些心!”前不久刚刚得知孙儿死讯的老太后
圈有些发红。“长沙国比临江国还要遥远,可千万莫要让阏于之事再发生。”老太后叮嘱
。
被兄姊二人接连抢镜,以至于一句话都抢不到脱
的刘武顿时找到了话题的突破
,张
言,哪料被亲
直接打断。
据弟弟说的,如果在里
撒上了草木灰,便能有效避免无法结块这一情况——虽然看着不可思议,但是刘发还是打算相信弟弟。?
刘武立刻抓
机会表示「这
题我会」!
他抢在馆陶公主前开
,“阿母,你不知
,胜儿可聪明啦!他们运输的不是腌制好的鸭
,而是取了陶瓮,将新鲜鸭
理后同盐一起放在瓮里
,如此长途跋涉到了长沙国,走上两个多月,正好能吃。”
这一步极为关键,也是此前匠人们前所未闻的手续,正是长沙王的弟弟中山王刘胜写来的制糖秘方。长沙本地并不产甘蔗,这些蔗
都是他们从南边的赣闽之地采购而来,虽然在北方卖得很贵,但是甘蔗在南方都不能算是经济产业。
总算找到一个可以发家致富方法的刘发简直
泪都要
来了。长沙国这个封地远离中心城长安,完全可以说是个荒远之地,就连朝廷的大
都不通过来的能是什么好地方?
而在南边的长沙王并不知
自己即将
觉到来自亲爹的关心和
,他正
着袖
在一个燃着熊熊大火的屋
里
和几个匠人混在一起,看着一个敞领的匠人翻炒糖浆。
刘发抿抿嘴
,初时
实验,他只舍得
了两瓮,黄泥的只
了一瓮,这一瓮要等很久才能看到,但另外两瓮却很快便
了答卷。
“长沙国?”一边听一边
的窦太后闻言轻轻推开了侍女递过来的汤勺,黑漆漆的眸
里
倒是有了几分好奇,“中山国到长沙国距离不远吧?这鸭
……能存那么久?”
放
草木灰是起到一个酸碱综合的作用,植
内
存在一
分的草酸成分,在被放置的时候,这
分草酸会促使甘蔗
解生成还原糖。这
分还原糖本
无法结晶,还会阻挡别的糖浆结晶。放
适当草木灰后酸碱中和沉淀,再
行过滤,就能去除大
分的酸
成分。除了草木灰,基本所有的无毒碱
成分都能够被使用,只不过草木灰最为廉价。
因为蔗
的成浆率其实很低。好好的蔗
放着放着就会放坏,无论匠人们怎么小心伺候,都有一大批无法成浆。也不是没有人想过将它熬煮一番后就像盐一样变成固态,但是熬到最后有不少都是
嘟嘟的,
得再
也无法结块。