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笋真的好鲜,又甜又脆,每一个小小的丁粒里都渗满了汤,在用馅料之前估计还单独理过。里能吃到被剁细的茸和非常小片的松茸,各香气好像被密计算过那样混合在一起,汤四溢,拳大的寿桃被阿佟两吞下了肚,随之而来的就是回味无穷。

阿佟他们搬着小板凳坐在厨房外看得专心,邵衍见他连伤疤里都渗满了渴望,寿桃锅的时候就吩咐徒弟先给他们送去一盘。

邵衍将面条捞,浇上清汤,让徒弟和油辣椒一起送去给等在外的勤务兵,自己朝阿佟喊:“佟叔你慢吃,三馅,两屉都是我们自己的,吃不完。”

☆、第六十五章

小辈们那桌上,除了王家之外,各家都只来了两个孩。斗篷女和远无疑是主桌之外的主角,众人表面上盈盈带笑,心底里是个什么想法也只有自己知。桌上人品良莠不齐,经济倒都是宽裕,没去过御门席的倒是少数,大伙多少都能讲几个让自己印象刻的御门席的菜品来。

老爷只喝着茶味好,对专业的知识了解却不多,听王老话里居然把这茶和大红袍相提并论,不由便有些诧异:“你那大红袍自己每年才得多少啊?有二两吗?这个茶就是邵衍自己私下炒来喝的,听你的意思……还能和大红袍比?”

“之前去s市,最吃的就是他们家的烤猪了,我在别人家最大不过两个月的小猪店里都吃不到御门席的味。那个猪脆的呀……里油而不腻,瘦全是,空就能吃下半斤。我女朋友现在最不乐意陪我去s市,到那里不去御门席觉得亏,去一趟回来至少

的甜香,让被安排去看火候的徒弟直冒。

阿佟很不好意思,嗅着寿桃的香味时又无论如何无法狠心拒绝,只能难得格地接受了这份好意。寿桃是邵衍亲手的,并不如外常见的那么大,差不多拳的大小,粉白相间,和真正的桃相比,除了会冒气之外,几乎一模一样。腾腾气夹着的面香,闻起来却不是普通馒的甜味,阿佟咬下一,心忍不住了一下,松的面下面,居然满了切成丁的鲜笋。

王老取了茶放嘴里咀嚼,一边嚼一边满脸惋惜地叹:“太可惜太可惜,这样的随便用开来都那么香的好茶,本来该泡地仔细一些才对。刚才我喝着质只是普通,要是能用上等的山泉来煮,再上几粒大红袍,滋味肯定绝了!”

作者有话要说:本来还以为能写完的……啧

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阿佟吃到一个糖馅的,忍不住眯起,只觉这个寿桃吃得自己浑和了起来,连伤疤的皱褶里都填满了幸福的滋味。

园里的茶香渐散,老人家们凑在主桌上议论纷纷,王老手上拿着勤务兵给他找来的邵衍没泡过的茶叶反复翻看,凭借自己的经验,本看不这茶是用什么手段制作来的。

“不好说,味不同,各有千秋吧。”王老爷小心地把被拆开的茶包封好,他们这样茶的行家,反倒不会像寻常人那样太注重茶叶的价值几何了。大红袍虽然昂贵,可也不是说在味上便所向披靡,邵衍这茶虽然不如大红袍郁醇厚,但清甜甘香,介于白毫和龙井当中的味,也是别有一番风味的。

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