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第12章(2/3)

且风家所娶的女皆没有平百姓生,不是世家大族之女,就是皇亲国戚千金,如此传延了几代,只要懂一这风家家底的人,无人不知这是一个有权又有背景的世家。

那妇人将人带到后,就细声细气的说着,“这是府上给各位安排的小厨房,里材大概都准备得差不多了,如果还有缺什么的,可以直接过去一旁的大厨房里要。”

八大盘则有饺、贝心卷、清燉黄金蹄、蟹圆汤、清烧狮、老鸭燉芋鸽松和英蓉鱼片。

了府,由一个看起来瘦瘦的妇人领着他们,那妇人看起来像是活的婆,一路上安安静静的,不太说话,就在前领路,只是偶尔神会扫过同样走在后的孙绍鑫。

招牌的小摊

等到时间差不多,她才拿了、面粉还有芝麻在锅里打匀,起锅,拿了支像大羊毫的笔,沾了油腥在锅里轻画了一圈,随后,一手筷一手勺,将勺里的糊在锅里一转,一个金黄的圆片就现了,然后筷轻轻一夹一转,一块黄澄澄的卷就这样一块块的铺在白里,芝麻和的香气一下让所有人都忍不住围到锅边,尤其是阮龄年和店小二,两个人都是吃这小零的,更是睛发亮的看着。

阮龄娥完了要端去的分,又和粉打匀,再度刷了油,煎了起来,另外拿了块盘将那饼放在上,笑着对他们说:“要真饿了,就先吃

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阮龄娥一行人被领到了小厨房里,里鸭鱼、各调味料几乎都有。

有了定好的单,阮龄娥才能早早安排好今日事的顺序,于是开席的时候过了午时,所以她早把要先冻好的、要先下锅燉的全都灶火上煮了,而后才又拌了饺馅让几个人下去包,自己则是接着理其他的事。

二十三

不说别的,那风府上一代的风家家主可是都城的郡守,掌国都的大小事,就是目前的家主,也就是风俊祈的父亲,虽然只是郡丞手下的一个事务官,着行政事务中的考学之,但名义上的门生无数,不知多少郡县的大小官员了都城、上了风府,都要喊风老爷一声恩师。

这一日,他们接了风家的帖,要上门要替风俊祈的妹召开的诗会准备一桌的心席面,饺什么的自是不能少,只是还有多加了其几样心和小菜,也算是为过不久就即将重新开张的孙家饭馆打打名气。

不过一群人并不以为意,只想着孙绍鑫以前大概都是跟着风俊祈走前去的,这妇人可能疑惑他怎么不走前,反而走这直接往厨房去的后斗小路,也就没有多间,因而忽略了那妇人垂下后的一抹思和算计。

阮龄娥谢过了那妇人,也没留在外打算帮忙又或者是偷师的厨娘或厨工,而让店小二、阮龄年还有孙绍鑫几个人论起袖帮忙挑菜,或者是拿些要用的盘碗筷来摆好。

连风府的主们都经常打发人去买来尝尝了,那味还能差吗?!

八小盘有卷、杏仁豆腐、夹心糖酥、酒酿圆、桂红叶冻、蹄卷和两样式的糯米饼

当初这洋洋洒洒的单一开来,风俊祈本有几分担忧,怕这小姑娘菜单开得太满,到时来或是那菜烧得不好,不只折了他的面,就是她也会损了名声,谁知阮龄娥一见他的脸,就厨房随手烧了几简单的让他尝尝,当下他便没任何删减,说是就照这个单下去

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这次接的席面既然是心宴,她便去开了这次来的人的一些吃习惯,才定下这一共八小盘、八大盘的菜式。

又恰巧这阵正是各府举办赏宴或是诗会的时候,脑动得快的公们就送上了帖,请他们来府上心席面,也间接让孙家饭馆打了更响亮的名号。

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