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第4章(3/3)

不多,卖的可都是货真价实的好东西,像这汤可是用大骨敲碎熬上一天一夜而成的,若加上这劲弹牙的面条,和这用料实在的浇一淋,保证客官吃了一碗还想要来一碗。不说这面,这盆里的卤料也是心所制,是用南方的秘方卤包下去卤的,吃起来不腻,那酱料的味的包在里,每咬一再喝上一小酒,啧啧啧……保证是吃了赞不绝!”

“只是这卤料都有些什么啊?怎么看起来有些像下料?”有人看着盆里的卤料提疑惑。

阮龄娥知这新的东西不让人尝尝一定卖不好,所以大方的从里几块不同位的卤料,切成细细的薄片,稍稍拌了香油蒜泥,成小碟请路过的行人吃。

手上一边动作,她一边笑着说:“各位大哥大姊、叔叔婶婶,这是家传的方下去的,和豆腐都是单卖,这则是算斤秤两的,想要哪一段都可以自己先拿盘装了再算钱,不过这好吃或不好吃小女说了不算,还请大伙先来尝尝,好吃的话就请帮我们捧一下场。”

一开始,不少人还抱持着怀疑的态度,但是看那油拌着香油的味和卤香的确诱人的,也没闻到一般猪下会有的那腥臭味,不少人还是愿意拿过筷夹个一两块试试,旁边某些人等着看那些人的反应,再考虑要不要买尝尝,或者是坐下来碗面试试。

突然,那第一个吃的人举着筷又夹一,说着,“好吃好吃,这卤得味,香而不腻,咬起来也有嚼劲,若切回去小酒喝着,那可是再好也不过了!”



一听这话,周围的人也纷纷上前去拿筷试吃,没抢到筷的便用手个一两块,直接丢嘴里,很快的,几小碟的卤料就被试吃得净净。

周遭的人问了问价钱,又问了问有哪几面式,大分人都觉得这价钱也不算太贵,于是不少还挑着担或不急着走的行商纷纷都了面,或者是在盆里挑了几块卤料坐了下来,不一会儿,那几张椅就坐得满满的,后面不少人还排着队,有些等不及的,脆就直接从盆里买些卤好的,让店小二直接打包带走。

一时之间,阮龄娥忙着下面切小菜,店小二忙着送面招呼,阮龄年则在一边收钱顺便打包一些外带卤料。

当面和切好的卤料一碗碗、一盘盘的上了桌,一直留意着客人反应的阮龄娥在听到一声又一声的称赞时,忍不住抿笑了笑,但她连汗的时间都没有,继续在大汤锅边下着面,然后替一碗一碗的面浇上不同的浇佐料。

乍然望去,这小小的摊居然被人挤得满满的,不少人端着汤碗,站在一边就稀哩呼噜的吃起面来,让其他摊贩的摊主都忍不住来看看,到底是新了什么吃,竟然能够聚集这么多人

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