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“现在可以吃了，你想吃就自己拿啊。”他看厨房里的伙计一个个睛都愁着，可怜的望着，不由得笑了笑。

刚开始炸鱼块的时候，他心情还是很不错的，鱼块炸了一锅又一锅，丝也是如此，他一直听从燕白秋的话，很认真的照看，生怕炸糊掉了，炸完了几大盆的鱼块和丝，他又开始炸排骨。

凌玖确实很恼怒。

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鱼块已经炸好了，现在就开始拌各作料了。

起初的油香味，让人很舒服，可渐渐的，一直对着，腻的心里发慌，特别是这些还没有放任何的作料，不能吃，远远的看着燕白秋将一锅锅的菜炒好，又看到司臻寇在哪里细细的品尝，可是把凌玖馋死。

鱼块乎乎的，外面脆脆的，包裹着面粉浆，有，加了各自调料之后，辣辣的，又香又脆，放中，咬着还发轻轻的脆响，鱼炸的很酥脆，里面很，一块吃完，几个伙计都忍不住了手指。

“谢谢小老板。”伙计们喜滋滋的，看其他人结下了，也了手，用手拿着吃。

他生名门，小时候吃的山珍海味多了去，那些都是用极为稀奇的材的，味也是奇的好，可偏偏他今天像是饿死鬼投胎，一门心思的。

燕白秋找来筷，夹了一些尝尝，蒸粉还有一，有些清淡，他又给了一的盐，盖上盖，继续蒸。

单独的鱼块也是香，可在加了各自调料，那香味更是绝了。

嘶嘶，好好吃啊，可惜，每人只有一块。

“那个，球球啊，这鱼块现在可以吃了吧？”凌玖那珠自从那椒盐鱼块锅，就再也没有离开了。

“没事，每个人都过来尝尝，就尝个味。”那几个伙计都是帮忙的，烧火，切菜，洗菜，倒是本分的，虽然想要吃，却也没有动，燕白秋就夹了些鱼块放盘里，端到这几人面前，让各自捻着吃。

几个伙计嘴馋的很，那椒盐鱼块的余味还残留在齿间，令人连忘返，可这到底是东家的东西，这几个伙计很老实，虽然馋的都快要了，却也只能把心里的那份垂涎之意压下。

锅洗净，烧红，倒油，再放辣椒，朝天椒，煸炒，等辣味炒来，再把炸好的鱼块放锅中，加适量的盐，研磨成粉末的香料，芥末，孜然粉，辣椒粉，最后等起锅的时候，给一的蒜末，起锅，再行第二锅。

燕白秋空捡了一块尝尝，其实他也馋的不行了，这耗费油的法在现代很常见，可在古代是很少的。

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转过，看起来极为的恼怒。

燕白秋了额的汗，见司臻寇来了，也没有客气，招呼他看着卤鸭，他空翻看了下蒸粉。蒸笼一打开，气腾腾，蒸粉的香味也弥漫来，一粒粒，原本暗褐的蒸粉，现在变成暗红，一粒粒的炒米蒸发，膨胀变大，五当真的蒸了大量的油脂被炒米收，看起来格外的透亮。

凌玖觉得再不吃，就对不住自己了。

辣油，温，柴火一烧，香料的味一参与，简简单单的一椒盐鱼块就好了。

第63章酒楼开张啦

这就跟烧烤摊上的那些串一样，闻起来也格外的香，洒下各自调料粉，辣椒粉，盐，吃在嘴里，啧啧，满的，可是把人馋的都走不动了。