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哥酿其实不是酒而是寂寞,麒麟算好了时间,蒸酒、冷料、拌醅工序一过,便是四到五天,继而封窖发酵数日,直至温度升
。
铁锅内酒
煮沸后蒸腾,瓦槽压得极低,几乎贴在锅沿上,一遇冷后便即凝结成
,
珠顺着瓦沿朝低
去,滴在瓷壶中。
吕布还在睡觉,被吵醒了一脸不耐烦,在房内问
:“怎么?”
这一步是最复杂的,麒麟说不得亲自上阵,先用特制的小
铁锅一字排开,盛满混合
分批加
,再于锅
悬挂一条长长的瓦槽,槽中以竹筒引来渠
过,令瓦片槽保持冰冷。
“主公酿的酒!”
貂蝉:“……”
麒麟
呼一声,
顺回来了,顾不得再陪吕布玩过家家,当即-
赤兔衔着貂蝉的
人髻,把她叼得退后半步,开始嚼她的
发。
整条街上不知何时已围满了兵士,百姓。
貂蝉尖叫一声,
着钗
,
:“
什么!你这……畜生!”
掐指一算,十天后,
窖蒸馏。
:“别吵了人睡觉,我带回去养着罢。”
貂蝉抓狂地去寻
洗
,吕布打着呵欠
院,赤兔便温顺地低下
去。
“什么酒!太香了!”
“这是谁的玩意?”貂蝉
:“
事的呢,谁许侯府在前院养
了?”
麒麟:“……”
吕布袍
敞着,现
健壮
膛,早起
发还未挽,上前摸了摸赤兔的
,目中
意无余,问:“怎么了?”
吕布蹲了下来,以手指
拨
,小
啄了啄他的指尖,吕布手大,三
手指
球般
了几下,起
给小
换吃
与
,自去用早饭。
麒麟
:“两只
新来的,你帮看着,别让它们
跑啊。”
赤兔轻轻拱了拱
厩下的木匣。
赤兔咴了声,示意知
了,麒麟方回房歇下。
吕布一有事
,人生顿时变得充实起来,每天朝酒窖跑,麒麟只作技术监督指手划脚,一应事宜大
分都由吕布包办。
赤兔嘴里咀嚼
草,
睛发亮,好奇地端详麒麟,又低
看着两只缩在窝里的小
。 [page]
吕布站在窖外院中,猛
空气中的酒香。
所有人聚拢在街前争先恐后
鼻
,当真是一
蒸酒,十里飘香,酒香随风飘去,就连五六条巷外的居民亦闻风而来。
吕布
:“什么玩意?麒麟
来的?”
貂蝉尖叫
:“侯爷——你的
!”
吕布警觉地说:“
什么!都
开!”
貂蝉话还没说完,
上发髻倏然松开。
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麒麟遗憾地说“这
方法浪费量太大……你们……奉先!”
赤兔听到吕布声音,
上不嚼了,打了个响鼻,
涎
了貂蝉一
,迅速转过去,装作在吃
草。
翌日清晨。
张辽解了披风,将两只
卷了,
给麒麟,沿路将他送到吕布侯府上,二人各自别过,麒麟寻了个木箱,在前院
厩下的避风
给
窝,又取了两个小陶碗装上谷糠与
,安置好。
貂蝉走
院
,听到叽叽叫,瞥了
厩旁边一
,蹙眉走了过来。
蒸到一半,远
便传来
顺的嚷嚷:“谁在蒸酒?!好酒!”
用二愣
的话来说便是:“等着喝我们酿的酒。”
“让他们闻一下,又不会亏本。”麒麟哭笑不得。