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第9章(2/3)

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“那咱这店叫什么呀?明天可要去填营业执照和招牌了。”起店名可是大事,李昊哲心里没谱,当然要提来大家议一议。

更新时间201091418:55:05字数:3709

小二儿当然就得跑了,“大李领旨!”

第一次在上写文,必有不足之,还望亲们多多批评。吾会继续努力,还请走过、路过的亲们,多多投票、多多收藏。本文慢,后面更彩,请各位继续关注,谢谢!

兑来得店面不大,前面的店面不到五十平米,后面的厨房有十几平米。全家在兑到店面的晚上特意去参观了一下,那儿毕竟是全家的新、新希望。

“你看着吧!”老佛爷总算是开了金了。

“板门店?”老妈扫了一贞淑,“你当抗援朝呢!”

什么?”贞淑整个一店小二儿,只希望两位主顾开心就好,可又是一番天翻地覆。“看我这服务态度这么好,不给小费就算了,不是不该赏个脸那!笑一下,别气了。多大事儿呀——”

“放十张是不是太挤呀。再说都放小桌也不行,怎么也得有两张大桌。”老妈也在心里不断盘算着桌怎么放才最合理。

“臭贫!”

第十二章板门店,开张啦!

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老爸、老妈创业情空前涨,店面没几天便兑到了,手续也办得很顺利。老爸虽然不是什么大官,但好在这个城市地方小,熟门熟面好办事。而老妈经过一个星期的化自练,对韩国烤的各工艺掌握得游刃有余。只是苦了贞淑、贞慧两妹,连着一个星期都只能吃韩国料理,吃得她俩一听韩国两字都想吐。

“我看也就能放十张桌。”贞淑来回用步量着店里的面积。“东西还蛮新的,我看刷刷墙、换上烤桌就能开业了。”

贞淑想起前世烤店的样,有一个新想法。“我看脆这些桌、椅都不要,请木匠打固定的座椅。就像火车的座,既舒服、省地儿,还能当隔间用。东面靠墙就可以放三个桌,中间可是排列放六个桌,西则可以用板隔成两个大的单间雅座。”

店面订在城西,朝小、朝中(朝鲜小学、朝鲜中学)都在城西,所以城西居住着许多朝鲜族。现在城西还不是十分繁华,但十几年后,大批鲜族人去韩国打工,回国置业时又多在城西。一时城西的房价价飞涨,各饭店、歌厅、商店林立,成了城中最为繁华的一区。

“你想让你们同学都冲你喊卖烤的?”贞淑忍了又忍,但还是给了小妹一白。“我看叫三千里或者板门店烤店吧!”

决定开烤店,老爸老妈两人便开始分工合作。老爸的休假还有一半,所以由他负责找店面、办手续。而老妈则在市场上预定好所需的材,最主要是选好辣椒酱;还要在家再熟练一下厨艺。

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“嘻嘻……”

“只不是烤就行。”小公主也说了玉言了。

“这个主意成。”这样比原来预想得多放一个桌,还了两个雅间。“那靠着厨房的墙可以成吧台。”老妈又补充了一条,烤店大的样来了。

“就是要这宣传效果,响亮!好记。人一看,板门店烤?看一记住了,记住了,就没准啥时候就来吃了。”这可是她剽窃前世两个赫

“贞慧烤店!”贞慧急吼吼的抢先,“好听吧!”

好在现在城西的店租还不是很,但贞淑让老爸兑店时以略的固定房租,同房东签了三年的长约,以防房东见利义,坐地涨价。不过一旦手中有余钱,贞淑可是打算尽早在城西买一大大的店面的,现在的房价实在是太低了。一楼的店面一平米还不到一千元。这要是放要十几年后,放全中国恐怕都很难找到了。

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