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他就辞去官职重cào渔家旧业,后人仿效烹制,“西湖醋鱼”也就随“叔嫂传珍”的
名,而西湖醋鱼的来历也历久不衰地
传下来。”
接着把鱼尾的大片朝上,用刀斜切三刀,前两刀刀只切rou,第三刀切断鱼骨
。锅内装满
,把鱼轻放,用筷
竖起鱼鳍。用大火煮五分钟左右把鱼盛
装盘,淋上少许生chou和酒,撒上姜末。最后净锅里加半碗
,加一小勺老chou,一大勺糖,煮开后加上适量醋,加
生粉
勾芡淋在鱼
上。
“怎么了?”陈潇皱着眉问
。
宋嫂劝小叔外逃,行前特意用糖、醋烧制一条草鱼为他饯行,勉励他“苦甜毋忘百姓辛酸之
。”后来小叔得了功名,在一个偶然的宴会上吃到甜中带酸的特制鱼菜,终于找到了隐名遁逃的嫂嫂。
“吃饭了。”陈潇说
。
她的内心不免有些
慨,她望着面前的西湖醋鱼,心中却是在想。
似乎
觉林晚晴有意要缓和两人的关系,陈潇也不能故作矜持,正好有一个绝妙的聊天理由,急忙说
:“古时西湖边住有宋氏兄弟,以打鱼为生,当地恶
yu占其嫂,杀害其兄,又yu加害小叔。
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“是啊。”陈潇说
。“我跟孙薇薇合伙开了家店,准备挂在语嫣的名下,毕竟我们俩人都有些不合适。我们店里的鱼全
都是从乡下
的,山泉温养的那
鲤鱼草鱼,rou质
,就跟今天的差不多,绝对不是家养的鱼。”
林晚晴摇摇
,示意自己真没有听过西湖醋鱼,陈潇见状,将盘
向林晚晴的方向推了推,笑
:“你吃你的,我给你讲讲西湖醋鱼的由来。”
想了下,陈潇从游戏中偷了一条鲤鱼
来,凑齐了材料,将鲤鱼洗
净后剖开,摘下鳃下的牙齿,把小半片鱼背朝下,在背脊上用刀划一长刀,没有切断。
看了看时间,已经六
半了,也该到吃晚饭的时间了。走到楼上,敲了敲林晚晴的房mén,没多久就传来哒哒的拖鞋撞击地板的声音。
陈潇将馒
拿了
来,又将稀饭端了
来。林晚晴拿着空碗盛了两碗稀饭,陈潇将筷
放在了面前的盘
上,她有
过着夫妻生活的
觉。
连续吃了几
,林晚晴发现自己似乎都忘记了吃馒
,见陈潇笑着看着自己,下意识想要低
躲开。可想到承诺,她还是抬起了
,问
了自己内心的困huo:“这
菜叫什么,怎么那么好吃。”
抬
看了陈潇一
,发现陈潇的确如唐语嫣所说,真的很好。
“你的店?”林晚晴有些诧异地问
。
既然林晚晴回来了,陈潇自然也不能只nong个青椒炒ji
了,翻了翻冰箱,结果发现没有菜。他拍了拍额
,
情自己不在的时候林晚晴都不会亲自下厨。
“呵呵,这
菜叫西湖醋鱼,你应该也听过吧。”陈潇笑
。
“没事。”林晚晴摇摇
,拿起筷
夹了一
西湖醋鱼,觉得chun齿留香,回味无穷,嘴里不断分
着唾
,顿时
yu大开。
“是的。”陈潇

,“后天我的店就会开业,卖的也是鱼,但是烤鱼。”
“这么说,是这
菜让叔嫂重逢了。”林晚晴说
。
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若是我以后走丢了的话,你能将饭店开遍全世界来找我吗
“恩。”林晚晴

,并没有拒绝,跟着陈潇来到了楼下。
听见陈潇要开店,回想起唐语嫣跟自己说的话,“
,
夫真的很努力很努力……”
林晚晴

,知
一般家养的鱼没有野生的鱼好吃。可不知怎的,听见孙薇薇的名字时她竟有
不舒服的
觉,旋即而逝。
这,陈潇笑着摇摇
,也许只是他的错觉吧。
一盘珍馐
味西湖醋鱼就
了
来,陈潇自己闻了闻都觉得香气扑鼻,将馒
放
微bo炉里设定好时间,端着两盘菜放在了桌
上。