饥不择还有一比较罕见的另类情形，见李杭育著《老杭州》：咸丰十一年（一八六一年），太平军二度围困杭州达两个多月之久，杭州人给饿惨了，富贵人家竟只得餐餐以囤积于家中的鱼翅、海参为。

据《红楼梦》所述，贾府中有一个医治伤风咳嗽的“风俗秘法”：“无论上下，只一略有些伤风咳嗽，总以净饿为主，次则服药调养。”例如宝玉房里的晴雯，“症虽重，幸亏他素习是一个使力不使心的，在素习饮清淡，饥饱无伤。故于前日一病时，净饿了两三日，又谨慎服药调治，如今劳碌了些，又加倍培养了几日，便渐渐的好了。近日园中姊妹皆各在房中吃饭，炊爨饮亦便，宝玉自能变法要汤要羹调停，不必细说。”

（bsp;比方说，饥饿难耐而渴望着大吃一顿的时候，翻箱倒柜，却只找到几粒瓜，一块饼，半瓶。能吃吗？都能吃，甚至于味还不算太差，甚至于还能勉地称之为“好吃”；能吃饱吗？这就有些难说了，倒也不只是量的问题，就算是相同的东西再来一个round，两个round，乃至n个round，理论上，再大的胃也应填满了，但是人却还是真挚并确切地觉到结结实实的饥饿。这危机如发生在白天，问题倒也不大，最怕是夜人静，兼逢天寒地冻。这时刻的饥饿，像夜一样冷，慌而且绝望，虽然只是发生在暗夜中一个屋檐之下的个别事件，可是称之为“饥慌”也绝不过分。饥寒迫，人世间最大的痛苦，莫过于此。《面包店再袭击！！》里的男主角和妻，在晚上六吃了简餐之后，九半就钻被窝呼呼大睡。到夜两钟前同时睁开睛，醒了之后，就“立刻觉得肚饿得令人难以忍受，非得吃什么东西不可”。但是，冰箱里“可以称之为的东西一也没有，只有沙拉酱、六瓶啤酒、两颗透的洋葱、油和除臭剂”。无奈之下，止得坐下来喝啤酒，并且“不断的读着印在啤酒罐上的字，频频眺望时钟，去打开冰箱的门，翻着昨天的晚报，将掉到桌上的饼屑用明信片扫一堆。时间像是吞鱼肚的铅锤，昏暗而沉重”。最终，在打消了“让肚饿下去”的念并派了“除臭剂炒除臭剂”的烹饪方案之后，只得开车去找一家二十四小时营业的餐馆。

事实上，这饥饿疗法在某意义上乃家“辟谷”之术的世俗版。其原理皆在于“排毒”，犹如西湖醋鱼之“饿养”，此乃杭州“楼外楼”用来烹饪“西湖醋鱼”的独门秘技，方法是把用来醋鱼的西湖草鱼围在中，一至两天内不喂任何鱼，目的是为了将鱼

也就是说，对的选择权的丧失在某意义上还不如失去对的占有权。

大饥荒时期的填充果腹之，从草、泥直到树、人、各吃不死人、或暂时吃不死人但不吃却肯定当即死定的东西，都不可思议而又理所当然并且不容分说地成为。只是因今时今日的供应准和日常饮质量而论，奢侈一地说，完全没有东西可吃与面前有那么一却不能称其为“标准”的东西，这两状况相比，似乎后者来得更为可怕。

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所谓饥不择，就是想尽一切办法，在最短的时间内把一切可以之中，目的只有一个，即好让贴着前的肚觉到充实，即所谓果腹是也。

虽说是饥饿使人病，久病夺人命，但是，在某些情形之下，适度的忍饥挨饿，反而是一非常见效的养生之法。

一想到居临下时那四肢以及心惊的受，就不得不承认把饥饿的觉比之于惧症，实在有赖于一超级丰富而且准的想象力（而空腹说不定事实上是起因于想象力不足）。