…温度就是冷的程度。”霜继续费力解释，“母趴在上，下面乎乎的，所以才能孵小来，现在我们要的就是，不用把放在下面，用人工的办法制造和母下面一样的度来。”

霜抹汗，不知这样解释她们能听得懂不？

妇女们疑惑地看着他，这个说法可是闻所未闻啊。

大家的小栓今年八岁，跟着母亲过来听讲，眨眨半天，说：“你的意思是不用母趴上，用床棉被盖在上，也能乎乎的？”

（bsp;这话虽然稚气，却是开启难题的钥匙，霜很兴，立摸兜，摸一个糖球给他表示鼓励。

妇女们也明白了过来，七嘴八议论起来：“那把放炕上，再盖上两床棉被，炕底下烧，也可以保证乎乎的。”

“如果了再掉一些柴禾，冷了慢慢加火。”

霜很欣：“是这么着，不能太，也不能太冷，更不能一会儿冷一会儿，要把温度保持得和下面的温度一样，而且不变。”

妇女们明白了基本原理，接下来就是解决保持恒温的问题。霜觉得这些妇女养养半辈了，应该能想法来，否则太对不起主席对人民群众的期望了哎。接着再诱之以利：“只要孵小来，我全都买下，你们只放手去。”

妇女们振奋起来，以前她们不大愿意孵小，因为母抱窝会停止下，这样损失不小，所以养行把母打起来，不让抱窝，现在不用抱窝也能孵小，而且有人还预先买下所有小，下和孵小两不误，可以挣两个活钱。

霜想赶在中秋前几天把饭馆开起来，现在解决了原料问题，还有人工问题待解决，他本来不会饭，当了家以后不得不自己，居然也慢慢练来，在村里很受好评，只是他手艺虽不错，也不能老是围着锅台转，于是在村里放话，招收手脚麻利有，灶上手艺好的人城帮工。

最后定了几个人选，一个是大家的二小儿留，霜答应过他，帮他实现不用等到过年就能把吃够的伟大理想，所以把他拉来帮他挣几个钱。一个是李东升大哥，他本来不大乐意上饭馆活，但是霜对他湛的手艺和优良的服务态度很有好，求他帮几个月忙，好歹带几个徒弟来再说。

又招两个勤快人打杂。后厨请周婶镇，也是想着周叔在城里木工，周婶在村里地，两不常在一起，所以霜请周婶给他的饭馆打工，她灶上的手艺也极好，又能和老公一起住在城里，对双方都有好。

家里人，他打算除了自己再带李婶和平安过去，其它人留在村里照顾地里和家里的活。

宝琪先提反对，理由是平安是在当铺当过伙计的，服务态度差很得罪客人的。平安不服，他只在当铺待了几个月，还没养成傲慢的习惯，怎么态度差了？倒是宝琪傲不咧咧的朝天态度是真差。

宝琪拽着霜衣角蹭蹭，发誓自己一定视顾客如上帝，保证给予天般的温，还说你城后不在家，你家老二肯定会欺负我的……

再把脑袋搁他肩上蹭蹭。