几位伯乐评不误吞菜工，以风卷残云之势横扫着陈霭的饭菜。陈霭见炸酱面和各菜肴都迅速减少，心里有慌，因为她是三个人的量准备的，打了小杜的米，没打滕教授的米，因为她没想到小杜会带个人回来。

滕教授不畏艰险，排除扰继续表扬：“难怪你的炸酱面比我家乡的好吃呢，因为你以中国的技术为基础，适当引外国原材料，土洋结合，东西并重，扬长避短，去取。据我考察，通心粉的优势主要在韧度方面，比面条更有嚼劲……”

小杜也说：“

滕教授说：“办孔学院不容易啊，c大想了几年了，但一直没办起来……”

祝老师急了：“东方店我知，我会带她去的。滕教授您忙，就不麻烦您了……”

现在突然遇到这么多伯乐，而且表扬得这么诚心诚意，这么有平，陈霭不禁受若惊。但她对待表扬的一贯作风，就是绝不让表扬她的人得逞，一定要像抬杠一样逐反驳。

“spaghetti，通心粉？”

等她煮好了通心粉端来的时候，桌上的话题已经变了，在谈什么“孔学院”的事。

滕教授表扬陈霭说：“你这炸酱面得不错，富有地方风味和人文特……”

她只炸了个半熟，预备跟别的菜一起合炒合煮的。现在饭菜不够吃了，她上把拿来加工，没别的菜可以合炒，就炸熟了装盘端去，号称“*”，引起一片喜望外的呼：“还有这个啊？”（重音落在“这个”上）。

陈霭也不糊，接着跟滕教授抬杠：“那是因为你没吃过我用面条的炸酱面。等什么时候我买到真正的面条了，再一次给你们吃，那时你们就知今天这个实在是太难吃了……”

《》chapter10（2）

滕教授说：“我家乡的茄就是长形的……”

陈霭便又揭自己的短：“炸酱面本来是应该用面条的，但我没买到面条，只好用那个……什么……那个……”

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“对了，对了，就是……通心粉……代替，得不地……”

祝老师说：“滕教授，我们还是‘大老乡’呢，你是e市的，我是f县的……，跟e市是邻省……”

小杜说：“这个油琳茄真好吃！”

爸爸在家里低调惯了，对陈霭也相当低调，很少当面表扬她；她女儿从小被她和赵亮镇着，胆小得很，本不敢对妈妈的厨艺发表评论。

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祝老师说：“滕教授，只要您肯面，‘孔学院’一定能办起来。”

陈霭就说：“这个油淋茄没好，是国茄，圆形的，油淋茄最好用中国茄，长形的那……”

她又返回厨房，“啪啪”拍了几条黄瓜，撒上蒜蓉，淋上作料，端到外面，又引起一阵喜望外的呼：“还有这个啊？”（重音落在“还有”上）

滕教授说：“东方店就有真正的面条卖，等我哪天有空了带你去买……”

她起到厨房去，坐上锅，烧上，再煮些通心粉。炸酱是现成的，她熬了一大锅放在那里。国的末便宜，绞得又细，看上去也净的，她没中国切菜刀，只买了把国刀，像把匕首，切黄瓜茄还凑合，但没法切，她就买了好几磅末，了一些，剩下的全都了炸酱。

赵亮吃她的饭，一般是要挑病的，盐放多了一，醋放少了一，糖放晚了一，汤放早了一，等等，等等。如果她烦了，反驳赵亮一句，赵亮就不说话了，拿“壮士饥餐胡虏”的架势来吃她的饭菜，所以她总是宁可赵亮挑她病。

她刚才还以为祝老师带来的可乐会抵一份饭菜，她自己就是这样，如果边吃饭边喝饮料，吃不了多少就饱了。但这几个人毕竟是伯乐，都是鉴赏平很的人，可乐是可乐，饭菜是饭菜，人家分得清。