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第41章(2/3)

谢斌在“九九”狮牌坊前照了几张照片,毕竟来过一会呢,不留纪念怎么能行?找了一家古香古的店面走去,要了一份芙蓉鲫鱼,两个凉菜,一个人慢慢的吃了起来。

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南都的朝天是典型的明代建筑群,经过修整之后,看上去多了一份肃然,不过要是加上下边大大小小的

第七章豆腐捞

玉石街上的那些料,不值不值钱,十来块里还是能有一两块能翡翠的。可是在古玩街上,您挑上百十件都不见的有一件是开门到代的东西,至于珍品更是想到别想,几率太小了。

不过人们就是喜这样的氛围,跟女孩逛街似得,不一定要买什么东西,纯粹就是喜看看,如果遇上实在喜的,也不妨钱拿下来。要是能碰上珍品捡个漏,那就值得您炫耀一辈了。

其实芙蓉鲫鱼也是湘菜中的一名菜,菜用的是湖特产的荷包鲫鱼为主料,以青红辣椒绍酒胡椒粉等等佐料,加上清一同锅蒸半个小时就行了。功相对比较简单,主要特在原料上。

话说谢斌现在闲了下来,而且也不用再为以后的生活担心,所以对生活方面的条件也讲究起来。

不得不说,这些名菜自然有他么独特的味,除了特殊的工艺之外,厨师们的火候掌握的也是相当好,至少谢斌是达不到这准。

话说南都菜一向自称京苏大菜,厨师自称京苏帮。而这京苏大菜确实是别有特,尤其结合着南都人比较慢的生活节奏,这南都吃的艺术也随之有自己独特的味

比如说现在,谢斌就在人家的店里开始研究这份芙蓉鲫鱼是怎么来的了。

等到了朝天的时候,谢斌的心思就又跑到了这一大堆古玩上面。作为一名在古玩街混了好几年的小贩,谢斌对于这些摊上的东西并不抱什么希望。说起来,这些古玩街上的东西,比起玉石街上的料都差远了。

谢斌竟然想着菜给陈涵吃。好吧,或许是因为谢斌对陈涵有某想法,也或许是因为陈涵是谢斌唯一的客,可是谢斌第一个想到陈涵,让他自己都有些吃惊。难自己喜上她了?没有经历过这些事情的谢斌,有些忐忑的想到。

谢斌晃晃悠悠的走在朝天里,像个普通的游客,估计任谁也想不到,谢斌看上去像个刚毕业的大学生,却已经是一位价千万的小富翁了。

谢斌的菜都是家常菜,跟这些工艺复杂的名菜比起来完全不同。不过谢斌觉得要是给他些时间,他也能这样的菜式。话说现在网上的各菜谱到都是,只要愿意动手,想学还是很简单的。而且谢斌比起一般人来说还有一个优,那就是他的刀功很不错。比如说那些菜式中一些什么雕之类的,在谢斌手下本是小菜一碟,那些多少年的大厨都不一定雕的比谢斌好。只要谢斌愿意,完全可以把一桌儿。只是谢斌以前没有那个心思,也没那个时间罢了。

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当然,现在的经济条件下,千万富翁的金量并不算,国内存款上千万的人不知几何。就说这条街上那些开店铺的人,估计大分都是千万富翁来着,谢斌实在算不上什么。

不过即便是这样,这菜还是让谢斌胃大开,一个人就将两条鲫鱼给掉了。离开饭店的时候,谢斌还想着什么时候自己也亲自动手试试。作为一个湘南人,陈涵应该会喜菜吧。

话说湖的荷包鲫鱼胖丰腴,形似荷包,质地细,甜,是鲫鱼中的上品,来的芙蓉鲫鱼才算是真正的芙蓉鲫鱼。不过到现在,一般店里吃的鱼都是养的,想吃到野生的,那得大价钱或者有好运气才行。

街是不得不去的。

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