熏烤的柴火也很讲究，得用桃树枝、枯掉落的榆树树、树枝或是叶等等，再架上大铁网，然后燃柴火，就将刚刚的泥放置在上面，直火猛烤二十多分钟，等到泥层变得无比时，才拿下来放凉，再等到能剥开泥层后，就可以把烤好味的土拿来，再拿腹内的香料，接着准备最后一个程。

唉，这年，要个有情有义的男人真不容易……张俊无奈地叹息一声，为他那尚的情，也为他那忠贞、细腻与贴的怀，一时间动得都要落泪了。

“老公，你在想什么呢？”

清湖的观光兴盛也为当地带来极大的经济效应，不少拥有好手艺的师傅纷纷开起小店，各式各样应有尽有，而手艺最明的，莫过于这家远离县城的无名小店。

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“演这戏有什么好玩的？”

原来养小孩还有这好，怎么我家那儿就没这能力呢？

等到车开动的时候，李彩谣才打了一个呵欠，心想：这戏还真无聊，而且还演得莫名其妙，而且他们最后肯定都没把这事放在心上了吧？

张俊心不在焉说，却不禁在心里苦笑一声：刚才我脑一，竟忘了兰姨会来接妮妮。虽然兰姨不会说什么，但越来越小女人的她不吃醋才怪。看来我下次和她过二人世界的时候，得想一些甜言语哄哄她。

这些野放喝的是山泉，吃的是野果和虫、草，每天都奔跑在山里林间的崎岖石上，因此不仅结实，还特别有弹，吃起来瘦多却不会太，可以说是当地逢年过节必备的一菜肴。

“我乐意，你得着吗？”

不过李彩谣看着李欣然脸上那幸福的表情，不禁在心里鄙夷一番：明明就是像妖怪一样的家伙，居然还摆这情窦初开的模样，看起来实在有够欠揍！

这熏腊可以保存一年，而法也有各式各样，也有不少人是在熏腊上抹油

晚间的清湖边凉风徐徐来，让人到惬意，人们远离城镇的喧嚣和闹，只有月光朦胧照在湖面上，面波光粼粼、波澜不息，极为丽。

湖边的小竹亭内坐满谈笑风生的客人，他们品尝着富有地方特的味，也有不少背着行的游客。

“得了！我可懒得理会你。”

最后的一个程是在熏房内，一一挂好烤后，等到全都固定住后，便燃新鲜的柏树树枝、叶，待到大火后，再用枯的糠盖上，让熏房内烟，这时将整个熏房密封起来，等一天一夜后，味的熏腊就完成了。

李欣然一回，狠狠的白了李彩谣一，但脸上依旧是那陶醉的神情，因为她本来是想整一下那中年人，却没想到张俊会当众亲她，张俊是她的初恋，心里自然无比喜悦和羞，到万分幸福。

当地特有的黑白那大多都是山里人散养，除了赶集时，有在小镇上卖活之外，几乎很少人能品尝到这样鲜的味。

活宰杀后，先用泉清洗血，再用糯米酒浸泡，以滤掉多余的油脂后，然后再用黄酒、米酒、盐、椒、香草和葱等数十调料腌制十分钟，等到味后，再往腹里数野菜和姜片等等，再用几片荷叶包住，裹上湖边的净泥，就可以准备用火熏烤。

“没什么，我只是在想晚上要带你们去吃什么。”

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李彩谣不屑地哼了一声，回看了在那哭丧着脸的中年人一，又鄙夷地哼了一声，心想：你真是家里烧好香了，一直魂不散的纠缠，都快惹恼这女，而她一生起气来，不杀了你才怪，你现在能捡回一条命，就该偷笑了。

李欣然还沉浸在那羞的幸福中，见张俊心事重重，不禁关切地问。