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萧玉见艄婆端着木盆去了尾舱收拾,兴致
地对
军武说
:“这东西稀罕得很,这长江中也只有重庆上下这河段才有。要前朝时候逮着了,衙门里是要用快
送往京城,供皇帝老倌儿享用的。”?
萧玉和
军武坐在船
,艄翁独抄双桨,艄婆送上一壶老荫茶。
萧玉
:“呃,我可不是信
开河
说,衙门里的人有绝招。要由重庆府送到京城而保持
味不变,得先在特制的木桶里装上未凝的猪油,再将鲜活的青白鳝放
,待窒息了,猪油也凝固了,再封盖。这样才能和空气隔绝,保证
味不变。”?“双飞燕”离了岸,径直往对岸划去。待钻
溪河中,又是另一番景致。两人坐在船
,可以看得很远。长江巳经泛黄,
溪河
却清澈得发亮。两岸密密簇簇的竹林遮天蔽日,傍河蜿蜒。置
于这碧
翠竹之中,仿佛心中也漾开了一泓舒心沁肺的绿意。江面时宽时窄,愈往里去,便愈觉
邃,让人恍然觉得那尘世巳渺。
这是一句简单的承诺,对
军武而言是发自肺腑,将它说
来,却让他鼓足了相当大的勇气。对萧玉而言,则完全是一句无比铿锵的誓言。激情霎时在
间汹涌澎湃,不可抑止。她那溢满
情的眸
却似一泓清泉,定定的凝望着
军武,让
军武
受到了像
醇
酒一样的
大的幸福。
她当即生
一个意兴盎然的主意,要请
军武去江边渔船上吃“青白鳝”。
萧玉故意不说破,
:“吃后你便知
它是何等
味了。我现在只告诉你,历朝历代,这是重庆衙门里晋呈
中的贡品。”
过了好久,
军武才
到肚
咕咕叫,他扭
问
:“老板娘,有面条么?给我下一碗。”
此刻正是夜阑时分,但见玉盘
悬,月华如
,几只追逐的夜鸟
过河面,城市温存如母亲。
军武让她挑起了兴趣,喜滋滋
:“既是贡品,那我今天就不能不一饱
福了?”
渔船一靠岸,萧玉
上船
,问那船家:“生意上门了,你这
舱里可有青白鳝?”
名义起誓,不
发生什么事情,只要我在一天,就决不许别人欺负你!”
那青鳝白鳝浑圆颀长,果真如长虫般蟠伏盆底。青鳝通
灰绿,白鳝通
银白,皆
腻无鳞。而与蛇不同的是

短了许多,腮边、尾端均有小鳍,圆而阔的嘴边还有一对短须在
中轻轻拂动。
军武闻所未闻,急问:“‘青白鳝’……嘿,是个啥稀罕东西?”
借着一星渔火,
军武目光落到那木盆里,不禁失声叫
:“呀!这不是两条蛇么?”?
两人
了茶馆,顺着长长石梯逶迤下到了长江边上。
河上正巧漂过来一条亮着灯火的“双飞燕”,萧玉招手叫船家快快靠岸。
萧玉
:“这么晚了,你还没吃饭呐?”
到了一河湾
,萧玉招呼
:“船家,就泊在这里吧。”?
军武不相信:“这么远送到京城,不早死了?到京城恐怕都变臭了吧。”?
这真是一顿别有风味的野餐,青鳝白鳝本巳弥足珍贵,又让萧玉临时注
了一
皇家饮
文化的意蕴,再加上渔家的特有烹调手段:一不用油,二不用豆
,仅靠着几块泡老姜、一把
红海椒,几兜泡成金黄
的酸菜,连同
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船家一张脸笑得无比灿烂:“两位客官运气实在是好,我这
舱里正好有一条青鳝,一条白鳝。这可是长江里最好的
儿了。”说着话,赶忙用舀网将那两条长溜溜圆
的青鳝白鳝从
舱里捞
来,用秤称了,倒
一个木盆里。
萧玉吩咐
:“我们就在你船上
来吃,把船尽
往那清净无人
划去。?