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第25章(2/3)

死人钓拉胡(鱼)

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其中雄的还会地扬起大螯,样像招手。其实,“招蟹”这个名称就由此而来。招蟹壳多少,属于低级蟹之类,人们一般懒得去捕捉它们,而捕捉它们得挖,这确实费时又费力,划不来,因此,人们就采用最轻松、最简便而收效最大的办法——用六六粉来毒它们。

除了用六六粉毒招蟹外,当地人还用一特殊的钓钩来钓招蟹。这钓钩一寸多,形状像锚,但锚只有三爪,它却有六爪,有人称它为“钓”。用这钓”来钓招蟹,用不着上诱饵,只要挥动钓线,顺势将它甩落在某只蟹后,然后轻轻一拉,就将那只蟹钩了过来。显而易见,这不是在钓,而是在钩,而钩招蟹,钓钩必须要到位,就是说,钓的人力一定要好,如果力不好,那是很难钩到蟹的,至少收获是大打折扣的。在芙蓉,一些钓招蟹的手,在这方面,则给人们展示了其超乎寻常的技艺——上涨时分,但见他们腰前别着大号蟹篓,在涂滩上缓缓地移动,一边不断地挥竿甩钓,一边不断地钩蟹卸蟹,其力之准确,几乎达到“钩不虚发”,百发百中,而其动作之捷,且密度之大,简直令人。他们钓上个把小时,往往能钓到十来斤,若将篓里的蟹倒在地上,足可以爬满一个房间!的确,看手们钓招蟹,就像观赏一场彩的育或文艺表演,充满了和激情。少时,我用弹弓打鸟,力很准,满以为借着这一手,钓招蟹应该不在话下,但实际情况远非如此,我钓了好几次,却次次因为钓钩到位率太低而失败了。其实,钓招蟹,钓钩的落脚很难控制,它落在涂滩上,不是偏左了,就是偏右了,或者不是偏远了,就是偏近了,很少正好落在某个目标的背后,因此,令人老是钩不到蟹,倒是有时歪打正着,凭着涂滩上密密麻麻都是那家伙,使人多少有些意外收获。

对毒捕到的招蟹,当地人总是将它们放盛满清的大木盆里浸泡,这是一解毒的有效办法。经过半天或更长时间的浸泡,招蟹恢复了脚行走的功能,因而标志着它们上已解除了毒素,可以用了。不过,它们接下来的命运十分悲惨,人们将它们成把成把地抓捣臼,然后用石椿噼噼啪啪捣打它们,直到把它们捣成酱为止!这酱掺上盐,腌上一些时日,就是所谓的“蟹亮酱”了。蟹亮酱很咸,它不会发馊,且有三分香气,价格也便宜,所以,颇受山里人的迎。山里人穷,卖不起新鲜菜蔬,用它来下饭,很划得来。

我在滩背也钓过鱼。钓鱼跟钓招蟹办法差不多,它同样不是在钓,而是在钩,但钓鱼远比钓招蟹困难,它

六六粉是一常见农药,主要用于毒杀田里和果林里的害虫,供销社里敞开供应,价格也很便宜。这农药毒,人少量去不会中毒,可招了它,脚会严重麻痹而失去行走的功能。所以,当地人用它去毒招蟹,而用它去毒招蟹,办法十分简单——你只要备一只袜,将适量的六六粉装去,扎,然后找一,人一边在涂滩上行走,一边用木在袜上轻轻敲击,使袜的六六粉弹散来而落在涂滩上,如此作完毕之后,你找个地方休息个把小时,然后折回原寻找目标,这就大功告成了。原来,在你休息的时候,招蟹纷纷跑来,它们一边在涂滩上四,一边在拣泥土里的有机,这样,它们便不知不觉地中了毒,以致痪,趴在地上吐白沫,不能动弹了。显然,这个时候,你闯涂滩,涂滩上白的,满都是那可怜的家伙了。

滩背(3)

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