话音未落，她又转去店堂应酬客人。

王起明一大早去了餐馆，郭燕一个人独自闷在地下室里。

“您能帮帮我吗？我人生地不

王起明如梦初醒，还得在这儿，还能在这儿。他一下来了劲儿，洗呀！洗呀！拼了！汗珠从上掉下来，新穿上的白衬衫一会儿就透了。洗呀，洗呀，拼了！拼了！无论如何，每月八百金得挣到手；无论如何不能让人家轰去！拼了！

侍者快速地奔跑，往来于厨房和店堂之间，报着菜名：“一个木樨加白饭。”

。

王起明先是看那葱，过了会就被那双纤手所引，看着看着竟了神，老板娘住了手，他的目光还在那手指上。

上午，她随便咽了几路上带来的没有吃完的饼；下午，她实在寂寞难熬，便一个人偷偷蹓到了街上。

“hitomyeverythingokman……sure，imissverymuchman！”（嗨，汤米还好吧……真的，我也很想你！“）

“好啦，”老板娘停下手后说，“王先生，现在是1040分，1130分午餐前你要全切好。不然……”

王起明站在一旁，不知所措，心里暗想，这下离被开除差不远了。

王起明目送她，然后又拿起菜刀。好多了，这回好多了……午餐时间，餐馆忙得如同一个战场。

“扬州炒饭，少放。”

“王太太，”刘老板说，“您是刚到这儿，还不明白这个地方的规矩。这个地方可是得先挣钱，没有钱，寸步难行，只有等死。国这地方它不养人。”

想去走走吧，又真怕迷了路找不回来。她在地下室里来回转，象关在笼里的狗，一会儿踮起脚尖，扒在那扇仅有的小窗上，朝外张望，一会儿又在地下室里踱来踱去。

侍者抱怨了，杯跟不上，盘跟不上，碗也不够用了……老板娘箭步如飞，从前肌的收银机旁跑了厨房，一拱开了王起明，狠狠地瞪了他一，然后卷起袖，二话不说，自己洗了起来。

可是碗越洗越多，洗不过来了，王起明边堆起了两座山。

“ohyoulookdieeerenttodayjanngethisbsp;（珍妮，你今天看起来很不一样。请这边来。）

3

“你还呆着什么，洗呀！”老板娘一边手一边向他喊。

“longtimenoseemr。john！howyoudo—ing。”（好久没见了，约翰先生！）

“王先生，”老板娘忙里偷闲地向厨房内一探，“快一，手脚麻利！客人多，你要快一！”

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女人，确实比男人胆大。

话未说尽，意思却再明白不过了。老板娘又伴着一阵跟鞋的响动，袅然离去。

一席话，说得郭燕直缩脖。“不过你也别害怕，好歹得去找个事；别好赖，只要有份儿事由，吃喝住，绝没有问题。”

听着传来的老板娘左右逢源的应酬，王起明觉得这女人很有意思。

“芙蓉两个，不要味！”

他当然无暇他顾，认认真直人地洗碗，比洗自家的碗上心多了。绿的洗涤剂泡得他手的，白的漂白粉又呛得他睁不开。顾不上了，这些全顾不上了，只求把盘碗洗得净净，让老板娘的脸上有个笑模样。

她在大街上见到一间中国人开的杂货店，推门去，不料接待她的是一位上了所纪的国民党退役将军，姓刘。几句话攀谈起来。姓刘的老板早已没有了先前将军的风范，剩下的只是小商人的机。他听了郭燕的自我介绍，就劝她。

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“王太太！”刘老板客气地称呼郭燕，郭燕反倒觉得十分的别扭。