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徐晓宇把围兜系好,看了看锅
边的一个大碗里,还装有不少搅拌在一起的
葱
,微微皱了皱眉
。
“现在的年轻人,真的越来越懒惰了,不过徐你真不错。”安琳娜对他竖起了大拇指,
兴地
:“快来尝尝我的葱
煎
饼,这是宁教我的,他煎得可
极了。”
徐晓宇并没有矫情客气,他知
老约翰和安琳娜对自己的好,完全是发自内心的,自己若是讲客气,会冷了他们的情,伤了他们的心。而自己需要
的,就是同样地对他们好,让他们
兴。
第0011章葱

饼(2)
“为什么呢?”安琳娜表示不解。
笑意
地
:“我这个老太婆,习惯了这么早起床,你们年轻人,不都
赖床睡懒觉的吗?”
“来,尝尝。”他走了过去,安琳娜用筷
夹了一大块煎好的葱

饼,递给他。
“我对你的手艺,现在是越来越期待了。”安琳娜笑意
地
。
“梆梆梆……”
面对安琳娜的
情与期盼,徐晓宇颇有些无语,他还赶着去早市
售白菜和红萝卜呢,好在煎个
饼也用不了多少时间,就满足她的心愿吧。
“我们中国有句话,叫
‘希望越大,失望越大’,所以,你还是别抱什么太大的期望好。”徐晓宇
。
宁的全名叫谢东宁,正是老约翰和安琳娜的异国儿
。
“我尝尝看。”
徐晓宇接过她手中的
,打
碗里,和葱
和在一起,看了一
调料架上,各
各样作中餐的调料都有,看来老约翰和安琳娜受了那个谢东宁的影响,经常有煮中餐吃。
从冰箱里取
回来的安琳娜,在旁边都看呆了,直到徐晓宇切完了,她才回过神来,幽默地赞叹
:“徐我看你在内华达大学里,学的不是工商
理,而是厨艺吧,看你这葱
切的,太好看了。”
徐晓宇笑着颔了颔首,捡起葱来,利索地洗
净,挥着菜刀,‘梆梆梆’地切了起来。
“嗯。”徐晓宇颔了颔首,本来他的厨艺就不错,看了《饕餮
厨》后,厨艺更是突飞猛
,小小煎个是个中国男人都会的
饼,太太太小儿科了。
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“各行各业,都有明细的分工,在我们中国的餐馆里,尤其是大餐馆里,分工同样很
“呵呵,我们很多中国人都喜
吃葱
煎
,切得多了,所以就切得比较好。”徐晓宇谦逊
。
“是吗?”安琳娜其实是知
自己有几斤几两的,但听了徐晓宇的赞
,还是很
兴,她似乎想到了什么,期待地对徐晓宇
:“徐,你也会煎葱

饼吧。”
《饕餮
厨》里有祥尽地介绍切菜的刀功,徐晓宇就有认真地看过,虽还没结合着实践运用过,但潜移默化之中,他的刀功已经
步了许多。
他利索地给碗里加上各
调料,搅拌起来,接着之前的话茬儿说
:“刀功好,并不意味着厨艺就好。”
“来徐,让我们尝尝你的手艺如何,看看比宁
的,是不是更好吃?”安琳娜把
上系着的围兜解了下来,直接就挂在了徐晓宇的脖
上,脸上的笑意和期待,都更
。;
徐晓宇呵呵一笑,开玩笑
:“总有那么几个例外的嘛。”
“梆梆梆……”
安琳娜明白了他的意思,笑
:“徐,下面还有新鲜的葱,冰箱里有
,我帮你拿。”
徐晓宇这菜刀挥舞得很有节奏
,就跟个耍杂质的似的,很是有欣赏
,再看他切
来的葱
,一小段一小段,很是均匀,
觉就跟用尺
量过似的。
徐晓宇咬了一
,味
只能说是一般般,当然话肯定是不能这么说的,这样就太不会
人了,赞
:“不错,蛮好吃的。”
“这句话我听宁讲过。”安琳娜
:“不过你的手艺一定很
,你的刀功,让我很有信心。”