繁体
“哦,这是《法兰西玫瑰》,是用培
卷成玫瑰
的样
烤好,
上叶
摆成的,这
菜,是特别为您准备的。”包晓菲微笑着说。
旁边的秦盛稀罕的盯着一盆清亮的清
泡着的白菜忍不住问她:“小包
,这难
就是传说中的开
白菜?”
包晓菲看了他一


:“对,这就是开
白菜,这是川菜中著名的不辣的名菜,还有这
《发如雪》也是不辣的汤菜。”她指指中间那个大汤盆里的一
细如白发丝和紫菜一起煮的汤说。
“哈哈,《发如雪》你可真有意思,这是什么
的?”秦盛哈哈笑起来问她,韩墨钧和安东尼也用探究的
神看着她。
看到韩墨钧
邃的
睛里那越来越来有
意的
神,包晓菲不知
为什么心
一悸,转过
装作看菜:“这白
发丝,是
豆腐切的丝,然后和紫菜煮在一起,我觉得很衬这首歌,就起了这名字。”
“
豆腐?天!……”安东尼震撼的看着碗里的汤,赞赏的看着包晓菲说:“苏菲娅,你是我在中国见过的最年轻也最厉害的厨师!告诉我,你的厨艺是跟谁学的?”
“我是跟我爸学的,”包晓菲有些不好意思的搓搓衣角低下
呐呐的说。
“你爸爸?”安东尼不敢相信的反问。
韩墨钧在一边替她说
:“安东尼,她的父辈,是清朝皇
里为皇帝
菜的御厨,她们家甚至还有清朝皇帝以示奖励御赐的包氏御制的牌匾。”
安东尼恍然大悟的说:“怪不得,苏菲娅你年纪轻轻就这么厉害,原来令尊就是大师,我今天可真的是太有
福了。”
包晓菲被安东尼这么一通赞
,心里乐颠颠的,
兴的说:“那就请您上座,来试试这些菜的味
吧。”
于是安东尼兴奋的和大家一起落座,把每一
菜都一一品尝了一下,吃到其中一个回锅
的时候,眉
却皱了皱,问包晓菲:“苏菲娅,这个回锅
是什么
材
的?”
------题外话------
话说,这一章里的菜真的有
的实
图哦,
沐沐会在读者群里发
来,有兴趣的亲可以
来看:210297259,
敲门砖:亲们在潇湘的号。
053宾主尽