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张叔把他们那一半先拿回去了,张姨现在在跟娜娜学习怎么保存猪
。
中午吃的菜是猪脚炖豆角,猪脚被炖得烂烂的,就是温
也能咬动。豆角
收了猪脚的
,刚好能化掉猪脚的腻,实在是太香了!
她把猪油渣捞了
来,平时可以炒青菜的时候放。而猪脚猪尾
今天就炖了。
刘其觉得自己真是一次又一次地被娜娜的
俘获,当他觉得一样东西已经很好吃的时候,很快就会有另外一样更好吃的东西来刷新他的认知。
中午睡觉的时候,温
握着螃蟹,想和螃蟹一起上床睡觉,被娜娜拒绝了,温
拒绝了她的拒绝,选择不睡觉以示抗议。
娜娜让刘其把家里的大瓷缸洗
净了倒扣着晾
分,等猪油炸好之后,将猪油和大块的猪
放
去,这样里面的猪
就能保存很久。
温
都吃的肚
鼓鼓,尾
翘翘。拿着猪脚的样
就像一

恐龙。
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娜娜将昨晚切好的
猪
都放到大锅里面去,再加上一勺
,然后开始烧小火去慢慢炸,趁它们
油的时候,把有
有瘦的
切大块,再抹
盐放到锅里一起去炸。
看着小小的
笼门,温
还想钻
去玩,不过很明显他的
太大了,只有
能伸
去。
现在他们这里晒着满院
的东西,茶籽,老掉的豆角,金银
,艾草。外面还有竹
和蒲草。无患
和南瓜
已经晒
收好。
他的螃蟹被迫与主人一起共同
退。
排骨,大骨,扇骨等骨
她准备拿来
烟熏
。虽然没有足够的调料,但是现在也只能先这样尝试
一下。
下午的时候娜娜终于有时间
笼了,她拿
几条竹
,让刘其锯成8
长一

的,因为
笼和地面有一定的空隙,再锯成4
短一
的
宽。她那边则将竹
破开两半,等下
据
和宽再锯断。她找了
之前搜索来的铁丝,将他们固定好,有刘其的帮忙,他们很快就
完了一个类似长方
的
笼。
娜娜用料酒将骨
都抹了一遍,然后再撒上姜片和辣椒,再涂上盐
,腌制好骨
,娜娜将他们放回到
桶里面,再放到到
井里面,等几天后就可以风
然后熏制了。张姨看完了娜娜的
作,也回去准备
他们的半边猪
。
娜娜把他抓了
来,把剩下了三只
捉了
去,还有两只则给了张叔他们。
最后他被好心人刘其给收留了,当然还有他的螃蟹。
他甚至都不知
她只是那样放几样调料,怎么就能
这样好吃的味
来!
刘其将昨天收回来的茶籽搬
去晒。今天的太
很大,还有风,
起来真舒服!
现在每天他都好期待吃饭的时候,这
对
的渴望来得比以往更加的
烈。