昨天二哥告知她要跟利民品厂的厂长见面后，徐婉宁还特意去京市的友谊商店，百货大楼这些地方都逛了一圈，确定如今市面上并没有售卖她说的那几糕。

同刚才一样，徐婉宁在讲解每一个步骤的同时，手上动作也没有丝毫的停顿。

后厨的厨师一个个都伸长了脖，试图将她的步骤记在心里。

张厂长眉一挑：“比如？”

趁着面团发酵的工夫，徐婉宁又开始茯苓饼的准备工作。

想用这办法偷师，本行不通啊！

张厂长立即让服务员将全福楼的老板找了来。

要知，她前世可不止一次被首长名亲手国宴。

只见她亲二哥扬一笑：“别说，我也蛮想吃的。”

张厂长的坐姿从一开始的随意，变成了正襟危坐。

张厂长拳掌。

“确定一定以及肯定。张厂长要是不信，等改天我们重新约个时间，我给您吃。”

全福楼的厨，机灵一些的已经暗暗记下了。

而她最不缺的就是各方，赚钱的途径这不就来了吗？

但徐婉宁说的笼统，只说了要注意这些细节，却没说的比例和温度是什么。

“俗话说，，咱们也不改天了，就今天！来来来—”张厂长将写菜单的纸笔拿来，递到徐婉宁面前：“需要哪些材料，你写下来，我这就让后厨准备好。要是没有的，趁现在去买。”

徐婉宁再度看向徐茂。

“今天时间来不及，我就先蜂糕和茯苓饼好了。材料是这些，后厨应该都有。”

还能这样？

所以，以前听起来耳熟能详的糕，如今也只剩下个名字了。

“你说的几糕，你全会？”

“张厂长，除了罐外，其他方你有没有兴趣？”

徐婉宁一边面团，一边说着蜂糕的制作方法。

但依旧无济于事。

孙老板跟徐茂也算熟稔，看在两人的面上，大大方方地将后厨借给了徐婉宁。

说不心动是假的。

“第一锅茯苓饼可以吃了。”

“比如说，沙琪玛，冰酥，雪酥，蜂糕，茯苓饼等等。”

而且她手上的动作实在太快，他们的睛本跟不上。

“茯苓饼的制作方法就更简单了，只要有平底锅，平时在家里也能。但我今天要的，是改良版的茯苓饼，在原有的基础上再加上一些材，味更好不说，还有健脾补中，宁心安神的作用。”

跟华品厂大同小异，利民品厂也是生产各耐放的糕为主。

孙老板的目光定格在徐婉宁上。

徐婉宁虽然有钱，但在她没有大肆倒卖空间资的情况下，一两千的存款，本不了大事儿。

但主要还是桃酥，饼，糖，果糖这一类普罗大众的。

至于究竟是何原因，徐婉宁没有究。

区区几糕，不在话下。

“当然。”徐婉宁的语气还带着丝丝骄傲。

成吧，那就吧。

经过那十年，许多民间秘方都失传了。而传人们要么已经消失在了那场运动了，要么一个个儿都藏了起来，生怕自己被抓走。

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“蜂糕的制作方法其实不难，只是制作时有几个需要特别注意的细节，第一，要用到酵母，而且酵母的比例一定得拿好，不然面团发酵不起来，或者发酵过了。第二，一定要用等比例的温来发酵酵母，第三，面团好以后，得放在温度适宜的地方发酵……”

但老张却说，前这个看起来二十的小姑娘，竟然会蜂糕和茯苓饼。

“老孙啊，今天我得借用一下你的后厨，我这妹说她要茯苓饼和蜂糕给我吃。”

“婉宁啊，我跟你二哥是忘年，你就是我妹。当哥的找你讨个准话，你说的那些糕，你真的全会？”

蜂糕是京市的特糕之一，主要以面粉为原材料，再混合一些果，等材制作而成的糕。因为成之后表面会有许多类似于蜂窝的小孔，因此命名为蜂糕。

第90章 以后就是同行了

果然，两糕需要的材，后厨都有。