想起去岁冬日被士族大家生生索要走又被销毁的一百件毡斗篷，刘掌柜心：凭什么呢？谁不是凡胎，谁不怕冷？凭什么就你们贵，你们能用斗篷？

“那些吃的方，您派个可靠的人过来学学？”贺兰定懒得写菜谱，而且照着菜谱也未必能原原味的还原味。

“莫要再说了。”刘掌柜一手捂着，一手摆摆阻止贺兰定的惊天言论。

“贺兰首领有所不知。”刘掌柜苦着脸，这下他也不隐瞒了，“待风雪稍停，定然会有大量商队涌怀朔。”豆腐自怀朔的消息本藏不住。商人重利，千里距离不过尔尔，翻山越岭也是要来的。

一句句“凭什么”听得刘掌柜心惊胆战，不敢吱声。

劈得刘掌柜连，“不敢不敢！”面上惶恐，心里却突兀地升起一个念——凭什么呢？

贺兰定站在门外相送，目送刘掌柜一行人翻上离开。猛然发现，他们上穿的仍是旧日的蓑衣，并没有穿更将防抗保的毡斗篷。

贺兰定铺垫完成，说起生意的事来，“这样吧，刘大哥，你看这样行不行。”

闻言，贺兰定心中一喜，压住上扬的嘴角，拍着脯冲刘掌柜，“不谁来，我都不认得他们，我只认刘大哥你。”

贺兰定还不知自己三言两语已然在刘掌柜的心底埋下了一粒“王侯将相宁有乎”的火，他继续加大火力，陈情，“我也没什么大志向，我就是见不得.....唉.....朱门酒臭，路有冻死骨。”

“上数五百年，这天下还是刘家的天下呢。”贺兰定又是一惊雷劈下。

双方定好契约，外天已晚，刘掌柜拒绝了贺兰定的留饭，冒着风雪回去了。

上数五百年, 我贺兰家估计在草原上当野人呢。”

“咱们说生意，不谈其他。”刘掌柜努力拉回话题，可是他的腔、他的大脑已然被贺兰定刚刚的言论满，几乎呼不过来。

最后，两人又是讨价还价好几个来回。最后定下：豆油方免费送，保密一年。

如今贺兰定腰杆直了，便有了讨价还价的底气，他，“不碍事的。刘记的市场在梁国，怀朔离梁国千里，影响不大。”

贺兰定的意思，豆油制作方免费送给刘记，但是半年后他会对外公布豆油方。

刘掌柜惊呼，“半年！”明明之前说得是两年。

“可。”刘掌柜盘算着，等菜方到手，刘记的豆腐铺可以扩张成刘记素斋，几个特菜肴足以支撑起一家铺了。

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“结算就用盐和豆吧。”豆是贺兰豆腐工坊的必须品，盐则是通货。且盐提纯很简单，贺兰定准备等最近手上的事情了结，就试一试盐提纯。