！”老爷楚显臣也是不住的，看这孙女婿的目光，也尽是满意。

“爸！爷爷！”轩辕十四忙起迎。

“呃……夫，楚伯父，你们……”江文涛一愣，颇有些不自在起来，不过，这货还是很好奇的问：“对了夫，你说我有破绽？破绽在哪？”

“你小，有了什么好东西什么时候能藏得住？刚才酒席上你就跟坐了针毡似的，而且，酒席上的菜味也不是差，要是没事你小能这样？哼，才吃了几就跑了，要说没有比桌上的菜更引你的东西，你这货会跑？骗鬼呢！还有，你跟十四唠嗑的时候，是不是喊个熊字？要不是有十四捂着你的嘴，哼，坏事的人可就是你了！”楚云龙说到这里，颇有些责怪的横了自己的这个小舅一，又：“能让你这吃货动心的，还带熊字的，除了熊掌，我还真不知有什么能打动你的心，什么是你没吃过的！”

“嘿嘿，嘿嘿……”江文涛嘿嘿的笑了两声，脸红了一下，就转为了正常，抓了抓没一毫米发的脑袋，笑：“还是夫你了解我……”

这时，门从外面又被推开，特级厨师刘明德亲自托着一个大盘走了来，闪亮的盘上扣着一个盖，虽然是近似密封，但是，随着空气涌屋内，一沁人心脾的香气立时钻了四人的鼻，无论是年纪最大的楚显臣，还是最年轻的轩辕十四，鼻一阵的动，既而满脸的陶醉。

刘大厨了屋，虽然见多了两个人，也没怎么奇怪，他也知，多的这两个人一个是轩辕十四的岳父，一个是爷爷，现在这里也没什么奇怪的。托着大盘走到中间早就摆好的餐桌前，放下，揭去盖，顿时，比先前还要烈千百倍的香气弥漫整个屋。

“这菜的名字为‘掌上明珠’。”刘大厨微笑着介绍着自己的这菜，“掌上明珠是古传八珍之一，是延传已久的珍品佳肴。‘掌’是指东北特产黑熊之掌。熊有冬眠的习惯，冬眠时以掌为生，掌中津胶脂渗于掌心，是熊掌营养丰富的原因之一，而其前右掌因为经常，故特别腴，有‘左亚右玉’之称。熊掌虽为上佳品，但如加工方法不当，会令人难以下咽，若想其味，颇需在制作上下一番功夫。j省的传统吃法多是上其它土特产品烹饪而成，而且烹饪方法独特，需经过三次煮，三次汤炖，然后用放调料的汤煨，最后sè勾芡上盘。在诸多吃法中，最风味的是红扒熊掌、八宝熊掌、兰熊掌和‘掌上明珠’，其中以‘掌上明珠’为最，以鱼元、火片、油菜心熊掌，形整不散，sè白如玉，如羹似腐，鲜清淡……”

第166章厨师选定（上）

（第一卷在农村）

第66章厨师选定

“不对啊，说熊被列为国家二级保护动也有很多年了，以刘大厨你的年纪来说，应该接不到这类级的材才对，可是，我看这菜的烹饪手法相当的正宗，很是类似满汉全席的‘蒸熊掌’……刘大厨，难……”楚显臣面sè一沉，说。/