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第20章 第二十章(3/3)

晰的“噗嗤”一声。

朱说:“……”

他的毫无反应,对方却还不收敛,甚至变本加厉,很快就传来一阵对方没能忍不住的哈哈大笑来。

幸好瓦舍内本就人声鼎沸,嘈杂万分,他的笑声混杂其中,倒不会惹得别人侧目。

朱说皱了皱眉,不禁扭后看去,想瞧瞧究竟是谁如此失礼。

陆辞也微侧过,将目光投向了后方。

只见一生得俊眉目,气质则截然不同于陆辞,偏于风倜傥的青年文士,在那旁若无人地捧腹大笑,几乎形象全无。

这夸张反应,直让坐他边的绝楚楚,也跟着一脸无可奈何了。

作者有话要说:亲的大家,周五这篇文就要v啦。v3更,每更3k。

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鞠躬。

注释:

1饭店

端大气上档次的豪华饭店,“其门首,以枋木及样沓结缚如山棚,上挂半边猪羊,一带近里门面窗牖,皆朱绿五彩装饰,谓之‘门’。每店各有厅院,东西廊庑,称呼坐次”。这些饭店以丰盛的菜肴客,“不许一味有缺”,任顾客挑选:“客坐,则一人执箸纸,遍问坐客。都人侈纵,百端呼索,或或冷,或温或整,或绝冷、浇、膘浇之类,人人索唤不同……须臾,行菜者左手杈三碗、右臂自手至肩驮叠约二十碗,散下尽合各人呼索,不容差错”。意思是说,你一饭店,上就有人招呼座位、写菜,你想吃什么,随便,很快菜便上齐了。

饭店的服务也很周到,将顾客当上帝看待:“凡下酒羹汤,任意索唤,虽十客各一味,亦自不妨。过卖铛(饭店厨师)记忆数十百品,不劳再四,传喝如,便即制造供应,不许少有违误。酒未至,则先设看菜数碟,及举杯则又换细菜,如此屡易,愈愈奇。”

2酒楼:在《清明上河图》中,酒楼、酒旗随时可见,画面最气派的要算城内的“孙羊正店”,仅“彩楼门”——宋代的酒楼为招徕客人,通常用竹竿在店门搭建门楼,围以彩帛,这叫作“彩楼门”——就有三层楼。《东京梦华录》说:“在京正店七十二,此外不能遍数,其余皆谓之脚店。”在宋代,所谓“正店”是指有酿酒权的豪华大酒楼;“脚店”则是一般酒楼,无酿酒权,用酒须从正店批发。

3陪酒女:

酒楼“不以风雨寒暑,白昼通夜,骈阗如此”,24小时营业,不仅可以喝酒,还有歌陪酒:“向晚灯烛荧煌,上下相照,妆□□数百,聚于主廊檐面上,以待酒客呼唤,望之宛若神仙”,有像现在的“三陪小”;寻常酒肆中,“又有下等ji女,不呼自来筵前歌唱,临时以些小钱赠之而去,谓之‘札客’,亦谓之‘打酒坐’”。需要说明的是,这里的歌,通常只是卖唱陪酒,并不卖,南宋笔记《都城纪胜》说:“其他大酒店,娼只伴坐而已。”

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