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,招过了两个聚义帮帮众,让他们去叫人。
他又
:“郭掌柜,你这么想,消费满十两银
,返回2两银
吧?全
用完不过是10两银
买了12两的东西,而且,我们规定只能在店里消费,也不堪堪9折,可其他人却会和你一样认为白得2两银
,有便宜可赚会认定我们酒楼。”
“虽然用优惠券优惠了,但是原先只想吃面的人却会为了这优惠券又多
钱去买了
和茶
,这却等于他们多
了钱。”
李
指着李宇
:“以后酒楼和青楼归他
,有人闹事他
面负责,不过,生意赚钱的事还是你们两位负责,不过我有个要求,青楼和酒楼以后每个月的收
都要给我翻倍。”
郭老林这一下完全明白了,他的
中带着一
看到新世界的目光:“
……
老大,你……你太神……这
招数你是怎么想到的?”
“而且,vip制度,虽然永久给他们折扣,但是他们有了区别别人的
验,就会习惯来我们这,成为回
客,至于那打折的
份,你们不会少放一些材料?”
可郭老林却听的有些懵懵的,难以理解:“
哥,这样
生意不是亏死了?别人来吃饭还送人家二两银
?免费送消费券这不是让人白吃白喝吗?”
两人见到李
的时候十分拘谨,更是有些
张,都知
归这位
了。
不久,就看到一个带着
帽的酒楼掌柜和一个风韵犹存的青楼老鸨走了
来。
“很简单,首先厨师的厨艺一定要在一定的
平上,然后招几个长的清秀的服务员,也就是伙计……”李
自信的将现代一些酒楼的服务方式说了一遍。
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李
继续
:“另外就是一些
路,你可以指定一些优惠策略,比如在酒楼消费满10两银
就可以获得返券一张,价值二两,还有消费满100两的客人可以获赠一张vip卡,以后在酒楼消费享受八折,另外可以发放免费一些优惠券,在店内
行
餐消费可以抵用……”
这以
侍人的生意,还能搞
什么
样来不成?
郭老林立
问:“
老大,这要怎么办呢?我也想过提升酒楼的生意,可也没什么效果。”
……
“
老大,你等等,你再说一遍,我拿笔记一下,我怕忘记了。”郭老林急急的朝李
。
秦支
也一下好奇的看着李
了。
“还有优惠券,给你举个例
,一颗茶
、一碗
面、一份
,分开来也不过各需几钱银
,用了那优惠券之后,合在一起
餐需要半两银
。”
有这些分法
,把酒楼的利
翻上一倍肯定没有问题。
秦支
也是急忙
:“
老大有什么吩咐,青雉楼一定照办。”
特别是酒楼掌柜,昨天酒楼的那些血还是他带着伙计清理的。
古代的酒楼服务和现在一比真的差的太远了,单单服务这一下,他把现代的那些搬过来绝对可以让顾客有一
宾至如归的
觉。
李
摇了摇
,古人的思维,怎么能理解这现代的营销。
郭老林更是恭恭敬敬的问:“
老大,您今天叫我们过来,是有什么吩咐?”
他们青楼
的生意和客栈不一样。
这生意还能这么
?
以前那些个大
目,就算林虎他也不待见,一个个就知
钱钱钱,对
生意的事一
都不懂。
之后,他又看向了秦支
:“接下来就是青楼的生意了。”
李
也
了
,再和郭老林说了一遍。
李
讲的这些都是现代化酒楼的促销
引顾客的手段,在现代信息爆炸的社会都很有用,何况是在古代这
社会下。
恐怕,以后酒楼那些顾客
的来酒楼送钱,还都以为自己占了便宜呢。
“
老大,这怎么可能?”秦支
也是脸
难看
:“你要是对我们有意见,我们受罚!~”
现在这
老大不一样,让他惊为天人。
“你们别急!”李
笑了笑说:“我知
酒楼和青楼现在传统的经营方式不可能
到这
,不过我会
给你们一些办法,一定可以让收
翻倍,甚至更多。”
就连一旁的李宇和秦支
都明白了,一下有些傻
。
听完李
说的那些,郭老林整个人都是兴奋的,虽然他是聚义帮的人,但是他更喜
的还是
生意。
这话让两人松了
气。
李
了解过麾下的生意,自然知
酒楼掌柜叫郭老林,老鸨叫秦支
。
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“啊!
老大,这……”郭老林一下急了。