使得藕丝有料油的香味，却见不到一丝油。

原本以为是炝拌呢，这难度比炝拌大太多了。

然后响起了系统的提示音：

打开箱。

“那真是太可惜了，除了这白玉藕丝之外，还有鳜鱼的糖醋鱼丁、鲜的杭椒柳以及鳜鱼鱼骨炖来的汤豆腐……”

咋失败了？

林旭：？？？？

接着他拿来一个净的细网筛，里面放一小把青椒，左手端着细网筛放在藕丝上面，右手从锅里舀起一勺油一淋在青椒上。

这么级的菜一定要学到手，哪怕不上新光用来装呢，也值得学一下。

“使用烹饪学习卡！”

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“这就好了师兄？”

“没呢，还差一步……料油在哪？还得烧料油。”

“这鱼准备咋啊师兄？糖醋鳜鱼？”

“学习！”

今天真是长见识了啊。

怪不得这菜有门槛呢。

菜的盆里，倒料，翻拌均匀，然后开始装盘。 [page]

卧槽！

沈佳悦看着林旭发来的图片，忍不住咽了下。

谢保民笑着说：

——————

“别念啦别念啦，我上去！”

望京的一幢写字楼上。

油碰到青椒就四溅开来，透过细网筛的网，星星的落在了藕丝上面。

林旭有些好奇的将料油拿过来，继续看师兄的表演。

谢保民炝油完毕，用厨房纸把盘上的油星掉，这菜算是正式完成了。

林旭看得直呼级。

脑海中一阵金光飘过。

那这不就成炝拌藕丝了吗？

“不要，我去了他们肯定都会笑话我的。”

谢保民正说着的时候手机响了，他接通后便去了，没多久便搬回来一个泡沫箱。

回得想办法把刀工提上去，这样就能学这菜了。

“这是咱师父当年自创的一菜，现在成了钓鱼台的保留菜品，不少吃过的外宾来了之后还会特意这菜。”

不愧是国宴大师啊，一简单的凉菜愣是得这么级和上。

“学习失败，当前技能要求刀工必须为卓越级以上，请宿主再接再厉，早日把基本功提上去。”

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林旭以为光有一白玉藕丝就够了，没想到师兄还真要准备一桌菜呢。

而林旭则趁机拍了下桌上的白玉藕丝发给了自家沈同学：

“学习对象：谢保民。当前技能为：白玉藕丝。是否学习？”

“师兄特意给你的白玉藕丝，钓鱼台招待贵宾的菜，你要不要过来尝尝？”

说完，他便提着鱼去池旁宰杀去了。

觉得自己厨艺不错的可以挑战一下这菜，味绝对没得说，就是小心别伤了……再吼一嗓，求月票推荐票啊兄弟们！

谢保民架上炒锅，锅里倒一勺料油烧。

今天的藕丝有多，所以谢保民盛了两盘。

白玉一般的藕丝盛在洁白的盘里，单从视觉上就非常引人。

里面有一条还活蹦的鳜鱼，大概三斤左右，另外还有一块豆腐，一块还冒着气的里脊、一包芦笋以及其他材。

“外宾不喜吃带刺的东西，所以我们现在一般都是把鱼片下来糖醋鱼丁，当然了，这鱼骨也不浪费，等会儿熬成汤，和豆腐一块儿个汤豆腐，至于就简单个杭椒柳吧……”

师父自创的？

还需要料油？

“这是我让一个给钓鱼台供货的供应商送的材，哪天你不忙了我介绍你们认识，回需要端材找他就行。”