“嘻嘻，我是又饿了，又想吃龙虾了。”妞妞见计谋暴，嬉笑。

洛辉给了他一个中指，揭开锅盖，看了下龙虾的泽，觉差不多了，用锅铲翻炒了几下，这样会让龙虾更味一些。韭菜放去，再次翻炒，用碗盛了来。

中间添些许的醋与酱油，快速翻炒个三五分钟。至此，与其它龙虾法最大不同、最为关键的一步来了，那就是倒啤酒，不然怎么叫啤酒虾吗。啤酒盖过龙虾就好了，大火烧个几分钟，边烧的时候边转动锅，等啤酒烧得差不多了，搞定。

洛辉也不拦着他，只是大声召唤，“小黑，小白！”

小火煮个三分钟左右，龙虾倒锅里。火开到最大，锅盖不用盖起来，让它就这么煮着。

“辉别，我不来还不成吗。”大胖闻声脸一变，刚迈灶房里的右脚赶撤来，连连举手投降，溜回了竹楼里。

洛辉哪能不知这货打的什么主意，毫不给面地斥，“不要来，灶房就这么大，哪里容得下你这个重量级的人。”

油焖大虾洛辉对主材料大龙虾只是用刷再刷了一遍，没再行剪啊去啊什么的了，这菜和吃黄鳝盘龙一样，边理边吃，最带劲儿。佐料方面，这菜和上菜差不多，只是多了个用来增味变味的啤酒。

“……”

“妞妞你是想吃龙虾才对吧。”她这小伎俩，哪能逃得过洛辉的火金，一便看穿。

“那个啥，我去打探一下情况哈。”大胖受不了了，了嘴，摸了摸肚，了楼门，往灶房而去，“辉，一个人忙不过来吧，兄弟我来给你搭把手。”

下一菜是油焖大虾。

“汪汪汪……”竹楼里传来两只狗狗的回应声。

“好香啊。”

洛辉的第三菜，是麻辣大龙虾，和香辣大龙虾一样，需要对主材料行全方位的理。然后佐料方面，比香辣龙虾多一个椒胡椒，不然就不叫麻辣，叫香辣了。

洛辉刚把香的油焖大虾盛锅来，灶房门妞妞扎着两条麻辫的小脑袋探了来，小丫了小鼻，扁着小嘴，一副可怜的小模样儿，“小辉叔叔，我饿了，”

待佐菜炸得差不多了，小半瓢倒，然后是盐、酱油、、白糖等佐料加。

“好香。”

本章尚未读完,请击下一页继续阅读---->>>

阅读特级乡村生活[page]

油很快就到沸腾，小颗的油粒在锅中直溅，噼噼作响。洛辉把香辣龙虾的三大佐菜倒锅中。哧，锅里一阵青烟升腾，接着烈的佐菜香味溢，洛辉忍不住咽了。

七八斤龙虾全理好，各佐菜也准备妥当，洛辉独自在灶房里开始施展手。他打开炉灶，锅架火上，待锅烧了，放油。

“辉你这说的哪里话，灶房这么宽阔，我这么苗条，怎么就会容不下呢。”一到灶房门，诱人的香味倍加烈，大胖哈喇都快留来了，他说着就往灶房里挤。

新鲜的香辣龙虾锅喽，先放到一边。话说现在要是端去，等接下来的两个龙虾炒，洛辉哪里还有得吃吗。

洛辉第二要的是油焖大虾，油焖大虾又叫啤酒虾，这菜在龙虾界是了名的。

洛辉白了她一，拿了

随着越煮越味，很快诱人的龙虾香味与各佐菜香味便从锅里弥漫来，从灶房里飘啊飘，一直飘到竹楼里。大胖四人正苦苦等待中，闻着这香味，个个都是底生津，使劲地吞着。

油焖大虾的步骤与香辣龙虾有所区别。

佐菜缺一而不可，缺一样味都会不对。另外洛辉还加了韭菜，这样来会更香一些。

香辣龙虾的各材料算是准备好了，姑且不急着下锅，等所有龙虾都好了，再一个一个地。

香辣龙虾是煮，油焖大虾则是油炒。