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这个小插曲激起了晓晓心里的波澜，想了终于决定试试。

车流，人流穿行不息，倒不显得拥堵。晓晓开着车，摇下车窗，外面飘来浓郁的火药味。绚丽的烟花在城市灰暗的上空闪烁，舒发着现在都市的活力，精彩的的盛宴开始了。

在这几天难得的空闲里，晓晓没有掺杂在这片欢声笑语。许多时候，他都在静静思索，这种自我的空间能让他忘记流浪的孤独，但他并不寂寞。孤独的是他一个人，寂寞的是这个城市。当然，这种期待是值得的。

最近他经常做一个相似的梦。在梦里，他有个很大的酒楼。他坐在餐厅的角落，看着蜂拥的客人，盘划着下一步扩张计划的宏图。这只是个梦，可他想把梦变成现实，所以这段时间很忙，去了很多大小不一的餐厅，看过不少路段，现在在他心中已经有了初步的构思。

是的，他准备开个餐厅，这不是天马行空的想象，是一个不折不扣的创业计划。激起他有这种想法的是一个人。经过市场考察和以往的经验，这是一个可行性很高的想法。他压制不住心里的激动，寻找那个人。

车在一家烟酒超市停了下来，他买了一箱泸州老窖，“酒不错，对他的味”，他心里想着。从里面走出来，开了车。不久就到了他住房楼下的一家卤菜馆。他拎着酒向里面走去。

晓晓笑着对一位在门前玻璃厨房忙碌的中年人打招呼，“徐老板，最近可好。”

老徐眼睛瞟了瞟晓晓拎的酒，“听着别扭，还是老徐听着顺耳，看来今天有口福了。”

晓晓接了一句，“习惯就行了”，里面又传来“噼啪噼啪”的烹炒声，听不清老徐的声音。

老徐不过四十出头，头发已经微微发白，凹凸不平的国字脸显得的外苍老，倒不失憨厚可爱。

晓晓沿着厨房的小道走到内室，里面满满地摆放着各种餐具，炊具。晓晓在仅有的一张桌子旁坐了下来，放下酒，静静地端详眼前熟悉的布置。之所以熟悉，除了来了许多次外，还有这里只能用一个字来形用，就是乱。锅碗瓢盆凌乱散落在房间的角落，各种调料包堆积在一起，透出浓浓的辛香味。

于是，本就不太宽裕的房间显得格外狭小。晓晓很不喜欢这种杂乱无章的环境，好在混迹在城市已有不短的时间，也好似早已习惯乱七八糟的社会，也没有太在意。他找来一个干净点的椅子，坐了下来，脑海里反复收集他要找的这个人的点点滴滴的信息。

老徐是四川人，说话带着很浓的川味，很有特点。在这里卖卤菜，只做外卖。下面一间厨房，楼上还有一间卧室，很简单的老式阁楼，地段也不好，可生意异常好。老徐有一个老母亲跟他相依为命，老人家精神不正常，老许要费很多精力照顾母亲，所以菜的种类不多，量也不多。他也安于现状，每一份菜，每一天，都是一样的鲜美，稀有。周围买菜的的都要提前预订，或者在菜没出锅前早早来，不然只剩看看空荡荡的盘子的份。有很多老板来聘请过老徐，都被他拒绝了。

对此老徐常解释道，“拿人家的手短，吃人家的手软，还是这样比较自由；况且还有个老人离不开人，交给别人他也不放心。”

没等他回想太多，老徐端来了一个大碟子，里面有卤蛋，鸡腿，豆干。“我再整几个热菜“，老徐转身又去忙乎。晓晓收回心神，听从老徐的安排。盯住这碟菜慢慢欣赏，两眼冒出淡淡的光彩，好像是他自己做的。

菜不是看的，吃出来才是真的美。晓晓打开酒，倒满了两杯。老徐做的川菜，麻的清爽，辣得可口，百吃不厌，这就是老徐的高明之处。晓晓以前常来这里买菜，时间久了，就跟老徐成了朋友，没事就过来吃饭。老徐喜欢喝酒，每天顿顿都离不开酒。于是晓晓没事的时候便过来陪他喝两杯，听他说一些老家的风土人情，奇闻趣事。

厨房不

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