（谢就是一句话，但不得不再次提起！这都不能表达我内心对于支持本书好友心情，本人才疏学浅不会用多么华丽的句，只能一再的激大家支持！首先谢谢好友：占燚、幻·一、错心、虎豆豆、朗格、金中武、剑气凌天、大寒尖、生吃大白菜、看云的季节的打赏支持，其次还得谢谢大家情的各票票支持！再次拜托亲们，本周上三江，有空闲时间的请投一张三江票，激不尽！鞠躬谢！）

阅读最乡村[page]

本章尚未读完,请击下一页继续阅读---->>>

第八十五章至人心

“不错，这汤闻着怎么比羊馆传来的还香？”

最后就是去除骨，把羊汤用细勺反复的过滤几遍。看涮吃汤锅的人数分成几个盆，再分别加适量的、枸杞和新鲜葱节，那么基本的羊汤锅底就好了。

到隔邻居那里借来一个火炉，加上大伯家自己的两个，都挨着并排在院里。柳毅把好的羊汤锅底端到火炉上放好，火炉底下一加，汤盆里便传一郁的羊汤的香味，还在不断向四周蔓延。

“嗯，这味还真是。好闻！”又有一个闻了羊汤飘逸的香味。

想要好一锅羊汤，首要的分就是吊汤。汤的法其实很简单，就是把买来的羊排或羊骨洗净放冷锅中大火烧煮，期间放姜、葱、料酒、胡椒粉还有适量的盐。

羊买回来了，嘱咐母亲和大伯母打理其他的菜品。柳毅亲自艹刀起了羊汤锅。

小半天的功夫，三大锅羊汤就被柳毅好。

接下来一幕，令柳毅有些瞠目结。只见一帮民工开始还慢慢往回走，怎么走着走着就开

是买不到新鲜羊的，柳毅驾车直接到达上次买菜回去的城南区农贸市场，除了买了羊、羊排之外，柳毅还买了其他菜，涮羊也不会就吃羊一样吧。

说好了今天晚上还要请那些民工师傅喝好酒，柳毅也没有忘记。专门到珞石镇超市里面买来58元一瓶诗仙太白，用来招待他们也算柳毅仁义耿直。

有的更甚，在这个时节吃狗人。柳毅以前也吃过好几次，都是到市场上去买来的。不过后来听说狗的来源大多都是被某些人残害或用药迷倒杀狗得到的之后，就不再去买。

“我看你是从来没有吃过吧！今晚上多整。”

傍晚已是天暗淡，在老家上工的一建筑师傅们都开始收拾工忙着回到住，中午有柳毅给他们的承诺，他们一直记在心里呢，这不下午的工作都一直只满怀激情，神亢奋。

……我……是……分……割……线……

“真的、真的，我也闻到了。”

今天柳毅买回20多斤羊，还有其他各菜品，想来怎么也够民工晚上饱餐一顿了。老人都说在冬至这天，要吃羊祛寒，一个冬天都怕严寒。

在烧煮羊排或羊骨的时候，不断打去汤面上的血沫，保持汤的清澈。熬煮1个小时左右，那么羊汤的颜就会变得即又白，还会散发一羊的独有的香味。

“哟，你们闻闻，是不是羊汤好了散发来的味？”一群人都还没有到，其中有个鼻特别灵的工人说。

等工人师傅们一边谈论着房屋建筑的事情，一边排着20来人的长队走向住的时候。柳毅已经把羊汤锅整个都端到院坝里。

“别说我，你吃过了……”

等柳毅忙完这些，母亲和大伯母把其他菜也打理清洗来，都各自放到一个个小盆里面以备晚上用。

“行了，走。快回去，晚上有福啦！”

火炉是以蜂窝煤作为燃料，在柳毅老家那边一个蜂窝煤能持续燃烧2、3个小时。蜂窝煤火炉的火力不是很大，在冬天，农村基本每家每都会使用它来烧、炖汤。