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“主播,我们
你哟!”
一些地方也吃这
豆腐的观众们乐滋滋的听着,觉得这一幕莫名的有亲切
,让他们仿佛回到了小时候去山上捡苦槠果的童年时光,还是打豆腐的记忆。
会把这些苦槠果仁浸泡个三四天,经过多次的换
后,去掉里面的苦涩味儿,这样
菜吃就不会那么苦涩了。当然了,这
苦槠果打的豆腐其实也有一个好
,少泡一两天其实也没什么,就是苦涩
是很明显,同时它止泻的效果也很明显。”
算了,算了,现在就连想一想都觉得腻奢侈了。
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“没来的急吃的游客也不要慌,你们的积分在前台那边兑换一下,留下邮费,我们农家乐这边会一一的回寄给你们。”
时间有限,游客们有非常捉急,想要吃豆腐,那么沈潇云只能抓
时间给苦槠果仁去涩味。但是再怎么的去涩味,最少也要浸泡个一天一夜,不然,那苦涩味
本就下不了
。
正在剥壳的游客们开心的不得了,那手里更有劲儿,那劲
,那有着专研科学一样执著的毅力,比老板说要给大红包加班还要卖力。
要是自己也能尝一尝,那该多好啊。
“不
是苦涩味淡一
,或者是
一些,正常用量吃都是没有问题的,就是
上有一些差别,有人喜
吃稍微苦一
的,有的则是喜
清淡一
,不
哪一
,这豆腐吃在嘴里,那
是很


的,回味后还有一
独特的鲜
,酸
,叫人回味无穷。吃了一
后,就控制不住自己,想要吃下一
。”沈潇云一边说着,一边让这些争分夺秒的剥壳的游客们把剥好的苦槠果仁放
桶,或者
盆里。
“好啊,多谢主播啊。”
估计不少直播间里,隔着屏幕看着一切的老板们,发现这游客里面有他们员工的
影,联想到他们日常上班的工作态度,神
应该相当的复杂。
听起来好像很好吃的样
啊。
这
苦槠豆腐,很多的地方还有
售,可现在都是用机
打磨,以前用石磨给磨的,像磨豆腐一样,然后用滤布挂着,自家在土灶里面,升起了袅袅炊烟,自家自个
,这跟外面卖的那味
,那
都是不一样的。
观看直播的网友们觉得自己真的是越来越奢侈了,在这
僧多粥少的日
里,他们居然还有这样天真的想法。
“大家抓
时间剥开,等到了下午吃饭,就截止。明天白天我们就开始打豆腐,然后拿到磨坊那边打磨,中午就能吃到。想要苦槠淀粉的恐怕要下午了,需要一定时间烘
。”
沈潇云拿着自拍杆,把镜
对着正在努力剥去苦槠果的游客,同时也给直播间里的观众们讲解。
还想去尝一尝这
山里的野味。
而压
不知
,原来还有这
豆腐可以吃的吃货网友们,则是满怀期待。
儿时还有记忆的小伙伴,现在都长大了,去城里工作上班,也没用时间,也
不来这苦槠豆腐,因此他们看到沈潇云带着游客去山里采摘这
野果,看着就仿佛找到了那段
好的童年时光。
想想那农家乐里面,如狼一样的吃货们。
市面里的苦槠豆腐味儿还是那
苦涩的味儿,可大都以次充好,用了太多
,添加了其他东西,舍不得多放一些苦槠淀粉,那豆腐打
来吃在嘴里就有一
假假的
觉。