就是榨油剩下的渣滓，俗称叫豆饼，养鱼田，荒年还能救急，度人无数，现我佛慈悲的福田本。荒年之外，生活优裕时节，一样可以乌发，用法是熬制后用来揩牙，日用三次，一月后，从眉到胡须乃至通的发，都会渐渐的一片蓬蓬漆黑了。

＇气味＇甘，平，无毒。

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胡麻油被称作香油，就是给庙里菩萨许愿的那香油，这又是胡麻沟通仙凡的例证。不过，药的香油只限于生榨，煎炼蒸炒的熟油，止作菜和燃灯供佛。胞衣之外，香油的功能还计有：通大小，治蛔心痛，主喑哑，杀五黄，生秃发，去风，傅一切恶疮疥癣，杀一切虫……

油即香油＇气味＇甘，微寒，无毒。＇主治＇利大，产妇胞衣不落。生油疮，生秃发。去面游风。主天行（闷字心换成必），内结。服一合，取利为度。主喑哑，杀五黄，下三焦毒气，通大小，治蛔心痛。傅一切恶疮疥癣，杀一切虫。取一合，和两颗，芒消一两，搅服，少时，即泻下毒，甚

胡麻就是著名的黑芝麻，它的药，过程最是重要，必须九蒸九曝，甚是麻烦。如此繁复之后，去簸净，成，服至百日，能除一切痼疾；持一年，则脸泛滥光泽，没有饥饿；再到两年，白发返黑；三年，齿落再生；四年火不能侵害，宛如金刚不坏之；五年可以追得上奔驰的骏，省却汽车驾驶的烦恼；五年以上，只有长生不老了。这样的神话境界，不仙药，真是天理不容了。当年刘晨阮肇二人误天台，被仙女赏饭，就是吃的胡麻米饭，那是神仙们日常糊的粮，寻常人吃下去，混也就可以介不凡了。

仙凡未必殊途的理，同时现在神仙气质的胡麻上。胡麻不但能胜任断谷长生充饥的职能，同时对俗世的柴米油盐生活，一样不肯割舍，蚰蜒耳，汤火伤灼，小儿瘰疬，生疮，一派嘈杂聒噪烟熏火燎的世俗景，更有男人填髓女人生大勾当。方鸿渐和同样不是神仙的女人失恋，遇见父亲正在为三媳妇有喜抄录商务第10版的《增广校正验方新编》，和不切碎的豆腐以及酱油伍的，便是胡麻油。方的理，正如方父遯翁所言，豆腐和油都是的，胎里孩的胞衣了，容易下地，将来不致难产。

＇主治＇伤中虚羸，补五内，益气力，长肌，填髓脑。久服轻不老。骨，明耳目，耐饥渴，延年。疗金疮止痛，及伤寒温疟大吐后，虚羸困。补中益气，养五脏，补肺气，止心惊，利大小，耐寒暑，逐风气、游风、风，治劳气，产后羸困，生落胞。细研涂发令长。白蒸饵，治百病。炒，不生风。病风人久，则步履端正，语言不（字土换成言）。生嚼涂小儿疮，煎汤浴恶疮、妇人疮，大效。

仙家一向讲究辟谷，也就是断绝粮草，凡夫俗以为甚也不吃，那岂不是作践？成仙得本是幸福境界，和作践原不搭界，所谓辟谷，就是不吃五谷，没说不吃别的，放弃王位的伯夷叔齐，不周粟，但薇却是要吃的，正是这个理。如此分析，给刘阮两兄弟的胡麻饭，严格意义上说，是仙凡临界时候的饮才对，仙人家自然专一的胡麻，不屑于米饭的。不过，《本草》里面，则是把胡麻排在谷的第一顺位，远在周或者什么朝的粟之前，看来逃不脱粮的嫌疑，由此足见所谓辟谷的暧昧混。

都说仙凡殊途，细究起来，却也未必。刘阮兄弟原本还不是俗尚可耐的凡人，和神仙发生艳遇，才有了脱俗的机会，这越发印证宝哥哥所谓女人的怪论，也令众兄弟为邻铺大哥掬同情泪，睁睁的他就和成仙得肩而过了耶。

胡麻